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久しぶりに牛の家さん♪
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新型コロナでテイクアウトもありますよ♪
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前回から2年ぶりですねぇ
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メニューたくさんあって迷います
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配膳されソースをかけて仕上げです♪
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ランチハンバーグ140gご飯大盛無料870円
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熱々ジュ～ジュ～ッだ～！
☆☆☆3.5
大和の路地に出来てから気になってたお店。
開店してから、やっとの訪問です。
我が家のハンバーグ屋さんの
どんちゃんが無くなってしまったのもあり、
ハンバーグが食べたくなりました。
大和駅近くとしたら、
こうしたステーキとハンバーグのお店は
無いので、とても貴重だと言えますネ♪
さて、ランチハンバーグでも
食べようかと入店したのですが、
券売機を見ると色々あって迷うf(^_^;
絶品の文字を発見して、
違いもわからないけど絶品ハンバーグをポチ。
すべての料理にライスとお味噌汁が付いてます。
ライスは大盛り無料です。
カウンターに座り、
券を渡してライス大盛りもお願いしました。
お冷やを飲んでいると、
赤色の紙ナフキンを敷いてくれました。
何だろ？ハングリータイガーみたい？
…って写真を撮っていたら、
となりの方にハンバーグが登場！
熱々な鉄皿に店員さんが
ソースのかける際に紙ナフキンを持ち上げて
ジュ～ジュ～ッのバリアだ！
なるほどね～(´∇｀)
熱々でいいサービスですネ♪
しかもソース増しもOKのようですよ♪
さて厨房では手でパンパンしたハンバーグを
焼いてくれてましたが、
提供はとても早いのでびっくりです。
卵は鉄皿に落として焼くタイプで、
生に近いくらいで来ますが、
熱々鉄皿にソースをかけた蒸気で蒸され、
ソースのハネが落ち着いた頃には
ちょうどよく焼けています。
目玉焼きにして乗るよりいいです♪
卓上の塩胡椒をして固まらないうちに、
ライスにオン♪
付け合わせは、
ほうれん草、ジャガイモ、コーン。
ソースは醤油ベースで、
なかなか美味しいです♪
味が濃いめなので、
ハンバーグは150gと小さめですが、
ライスがすすむ味付けです♪
お味噌汁は具材がモヤシと油揚げで
味噌汁サーバーからですが、
具材が手仕込みなのでおいしい｡
こんな熱々なハンバーグが食べられる
店が見つかって良かった～(о´∀`о)
となりの方のサラダも見えましたが
200円なら盛りが良いので、
次回は注文してみたいと思いました。
ごちそうさまでした！
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大和の路地にある牛の家さん
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ランチありました♪
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他のメニュー看板
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カウンター
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赤色の紙ナフキンを敷いてくれました
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ソースをかけてくれるので紙ナフキンでバリア！
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熱々でジュ～ジュ～ソースが跳ねて玉子も焼けて行きます！
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ライスとお味噌汁は避難
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鉄皿が落ち着いたらライスセット
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塩胡椒してライスに玉子オン♪
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入り口と券売機
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メニュー
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一押しですって
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開店時のメニューパンフレット
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メニューパンフレット
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メニューパンフレット
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ガラテア
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
牛の家（大和店）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ハンバーグ、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相鉄線、小田急江ノ島線 大和駅下車 相鉄側改札口より徒歩5分 大和駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2018年4月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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☆☆☆3.7
店前を通ったら、
新型コロナで
ドアが開けられていて
換気ばっちりなので安心です♪
風通し良くてうれしいなと
さっそく入店しました｡
前回の訪問から
２年くらい経ってしまったのは
ハンバーグ食べたいなぁって思っても
ステーキ屋さんあるあるで
髪の毛や衣服に油の匂いが付くから
なかなか入店に踏み切れなかったから｡
牛の家さん
美味しいから
やっと食べることができます。
前回は何のハンバーグ食べたのかな？
券売機のメニューが多すぎて
わかんないなぁ(,,・д・)
あっ！ランチハンバーグがありましたよ
140gでご飯大盛無料味噌汁付き
サラダは別ですが
残念ながら売り切れです
カウンターに座ると
赤いペーパーナフキンが敷かれ、
お冷やと紙おしぼり、お箸、スプーンが
セットされます。
厨房で手でパンパンされた
ハンバーグは
あっという間に焼き上がります！
ご飯と味噌汁もセットされて
熱々な鉄板ハンバーグが
紙ナフキンの上に置かれて
ソースをかけるので
紙ナフキンでガードするように促されます
ジュワ～！
ジュージュー！
醤油ベースの香ばしいかおりが
立ち上ぼり、
その水蒸気で卵が目玉焼きになって行きます♪
付け合わせは
たっぷりのコーン、ほうれん草、ポテト
コーンに焼き目がついて美味しそう！
お味噌汁はマシンのサーバーからですが
具材は今回はワカメと豆腐｡
ハンバーグは
あらびきタイプで
香辛料控えめで肉の味がとてもいいなぁ
玉子の黄身にからめたりして
ご飯ぱくぱく♪
今回もとても美味しく
いただきました～( =＾ω＾)
接客も丁寧だし
ご主人と少し話せたのですが
このハンバーグの味が好きで
牛の家を開いたとのことでした♪
ハンバーグがなぜあんなに早く
焼けるの？って尋ねたら、
でしょう～！って
うれしそうに企業秘密って言ってました(笑)
次回は牛の家ハンバーグを食べるぞ！
ごちそうさまでした～♪