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「麺や 幸村」出身
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nyumata
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店名 |
麺や いかり
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0462-62-6232 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鶴間駅から470m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年9月13日(水):得のせ魚介醤油(900円)
2017年9月6日、「ラーメンショップ鶴間」の跡地に開店。どうやら「麺や 幸村」@戸塚本店ないし小田急相模原店の出身らしいです。2017年6月末に閉店したばかりの麺や幸村・小田急相模原店と関連あり?。こちらはマンション1Fに立ち並ぶテナントのひとつなので、店前に3台分程度の駐車場が割り当てられています。店舗右側に入口が有り、入ったところに券売機。そして、店舗左側の広い厨房を囲うL字型カウンター席x13および4人掛けテーブルx2。厨房内には調理担当の若い男性スタッフがお二人。お二人とも袖に六文銭のロゴ入りの黒いTシャツを着ています。もう間違いなし。
さて、まもなく登場した基本の「魚介醤油ラーメン」(得のせ)は、まさに「麺や幸村」のルックス。つるつるの中細ストレート麺に、魚粉が混じった、濃厚魚介ダシ淡麗醤油スープ。ただし麺や幸村ならではの柚子皮は入っておらず、柚子風味はありません。「得のせ」の具は、炙り厚切りバラロール叉焼が1枚から3枚に、さらに半熟味玉つき。あとはノーマルと同様にアオサ海苔、メンマ、青葱、焦がし葱。
魚介豚骨ラーメン、焼煮干ラーメン有り。つけ麺(普通or濃厚)も近く登場するようです。