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名店「すみれ」の系譜の本格味噌ラーメン:高座渋谷 ラーメン郷
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店名 |
移転
ラーメン郷(ラーメンゴウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
小田急江ノ島線 高座渋谷駅下車 西口より徒歩10分 高座渋谷駅から639m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンター4席、テーブル2席×3卓、座敷小上がり席4席×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣の「STEP」の駐車場に5台分 他に札の辻交差点をR467方面に左折してすぐの右側にイオン提携のコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月1日 |
備考 |
すみれ出身、彩未・大島・八乃木に続く4軒目の「暖簾分け」店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は高座渋谷に有る「ラーメン郷」さんに行って来ました。
暖簾に「すみれより」の文字が有る通り、こちらは札幌の味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分け店です。
隣の学習塾「ステップ」1Fの⑤〜⑨が駐車場所です。
幸い、11:40到着で1台分だけ空きが有ったので、停められました。
学習塾「ステップ」1Fが満車だった場合は、アンダーパスを下らずに側道に入り、線路の脇の道をUターンする様に曲がって左手に有るイオン大和ショッピングセンター第9駐車場になります。
その場合、サービス券ではなくトッピングサービスになります。
こちらでは先に食券を購入してから並ぶルールになっています。
付近のお店の駐車場に停めるのはお店の迷惑になりますので、ご遠慮下さい。
まずは入口右手の券売機で食券を購入します。
「すみれ」直系の味を期待するなら、「すみれ」オリジナル味噌使用の「味噌ラーメン」¥850の一択です。
ちなみに「特醸味噌」¥1,050は使用している味噌が異なる様です。
待つ事10分少々で、「味噌ラーメン」が着丼。
明らかに「すみれ」の系譜を感じる麺相です。
「ラーメン郷」の「味噌ラーメン」でしたが、流石は「すみれ」直系の味らしい、濃い目の味噌味スープに黄色っぽい札幌ラーメン特有の縮れ麺と、ひき肉とモヤシと玉ねぎを炒めた香ばしさを持つ一杯でした。
寒い札幌で生まれたラーメンらしい、表面に2〜3mmの層を為すラードと香ばしく炒められたひき肉・モヤシ・玉ねぎに、「すみれ」オリジナルの味噌ダレがクッキリとした味を形成しています。
ひき肉だけで無く、刻んだチャーシューも使用して味に厚みを出していたり、玉ねぎの比率を上げて甘みを出している所が、らしい感じです。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-487