ど豚骨に激うまチャーハンを合わせたら、最強コンビの誕生です! : うまいヨゆうちゃんラーメン

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ど豚骨に激うまチャーハンを合わせたら、最強コンビの誕生です!

各メディア媒体でも、非常に高評価なこちらのお店
「ど・豚骨」という直球的な表現がいいですね
日曜日10時45分到着で14人待ち
店内はカウンター5席と、4人卓テーブル席が4つあります
11時開店で2巡目となってしまいましたが、11時20分で着席出来ました
チャーハンも美味しいとの事なので合わせてポチっとしてみました
<ラーメン780円>
5分位で着丼です
ほうれん草やキクラゲが多いので嬉しいですね
スープからいただくと、まさに「ど・豚骨」
なんでも、豚と水だけで炊いていて、無化調なんだとか
驚きです!
クリーミーさがある中に豚の旨味が凝縮されています。
モチモチした中太麺がよくスープを持ち上げてくれます
ざく切りネギやキクラゲの食感がいいアクセントですね
チャーシューも堪らなく美味しい
ホロホロ豚に適度な脂が素晴らしいです
<チャーハン450円>
カウンター席なので、作っている所をじっくり見れたのですが、へぇーと思ったことがあります。
よく町中華チャーハンのYouTubeをみてるのでが、最初に生玉子を投入して、サッと鍋を振ってから白飯投入
そうする事によって、お米一粒一粒に玉子のコーティングがかかる作り方が多い中、こちらのお店は違いました
まず生玉子を投入したら、完全に玉子に火を通してから、白飯と具材を投入していました
そこからガンガン鍋を振って炒めています
ふむふむなるほど
そして、パラパラチャーハンには変わりないのですが、これが美味しいのなんのって
たまりません
豚骨ラーメンとの最強コンビですね

ごちそうさまでした

  • うまいヨゆうちゃんラーメン - ラーメン780円

    ラーメン780円

  • うまいヨゆうちゃんラーメン - チャーハン450円

    チャーハン450円

  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン - ラーメンは共に並

    ラーメンは共に並

  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
  • うまいヨゆうちゃんラーメン -
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katoe98531

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店舗基本情報

店名
うまいヨゆうちゃんラーメン
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

046-260-3790

予約可否

予約不可

住所

神奈川県大和市上草柳3-15-15

交通手段

小田急線・相鉄線「大和」駅から徒歩12分

大和駅から986m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第一木曜日(Twitterに臨休情報あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

19席

(カウンター7席、テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台(店舗前2台、第二駐車場2台、第三駐車場3台)

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2014年12月14日

備考

自販機の飲み物の持ち込み可
店舗前の駐車スペースは警察の指導があり、縦列で2台のみ。
お店から大和駅に向かってスグの信号を右折し150m先の右側に第二駐車場(2台)。
お店から大和駅に向かって70m先の左側に第三駐車場(3台)。

初投稿者

八咫烏八咫烏(546)

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