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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ネギmountain♪ チャーハンも美味✨
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店名 |
うまいヨゆうちゃんラーメン
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
046-260-3790 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線・相鉄線「大和」駅から徒歩12分 大和駅から986m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター7席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台(店舗前2台、第二駐車場2台、第三駐車場3台) |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月14日 |
備考 |
自販機の飲み物の持ち込み可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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6月初旬来訪。
12時30分過ぎにお店到着、お店の前の駐車場は満車。私のアドレスは一番隅に置かせて頂いた。
店内に入ろうとすると、待ち客が2名。着席までは約10分強。
注文は、食券にて。
ネギラーメン 980円 (硬め、多め)
✙ キクラゲ 70円
チャーハンも気になっていたので、 チャーハン 450円も注文
今回は昼間からちょっと贅沢に✨
お店は、感染症対策はしっかりされており席間にはパーテーション、そして各座席には消毒用アルコールとペーパータオルが設置されており、卓上調味料を使用する際は必ず除菌してから使用するようにとの事。凄く安心感があります。
10分弱で着丼。
ネギラーメンの方は、具材が多過ぎて麺が全く見えません(笑) かなりのボリューム!!豚骨の薫りも良いですね。
まずは、スープから戴きます~粘度はやや高め、濃厚な豚骨スープですが、思ったよりもクドく無く飲みやすいスープ。旨味はしっかり出てますね。家系とは明らかに違うスープ。コレはこれで凄く美味しい。
ただネギラーメンのネギ、キクラゲトッピングしたので、若干スープがぬるく感じた。
券売機にも記されていましたが、ネギラーメンはスープが若干ぬるくなるので、ネギを別皿にて提供可能との事なので、次回は是非別皿でお願いしたい。
麺は中太麺、硬め注文だった為か終盤まで食感は変わり無し、豚骨スープとも良く絡んで美味しい麺。ネギと合わせて食すとまた美味。
ネギmountainがそびえ立っており、かなりのボリューム!(^^)!。予め提供直前に味付けをして提供される。味付けは濃すぎる事も無く私には丁度良い。またチャーシューの切れ端も入っているのも嬉しい。ネギの太さは3~4ミリでやや太め、この太さがシャキシャキした食感が感じられてとても良い。麺とも良くあう。
キクラゲ 70円 中々の量あります。やはり豚骨系スープにはシャクシャクした食感のキクラゲがよく合いますね~
凄く美味✨ これは次回もマスト。
その他具材、海苔は1枚にほうれん草、大き目のチャーシュー1枚。このチャーシューが案外柔らかくて美味しかった。チャーシュー好きならチャーシュー麺も良いかも
チャーハン
450円というお値段なので作り置きかと思っていたら、なんと!オーダー毎に中華鍋をカンカン振って作っていた✨✨
具材はネギ、卵、チャーシューの切れ端。量はそれほどでも無いが、味付けも丁度良くシトパラで非常に美味しい
このチャーハン次回もマスト
(総評)
まず、感染症対策が非常にしっかりしているので、お客の立場としては安心感があります。
どっ豚骨ラーメン?初めて食しましたが中々美味、私の中では感動レベル。ネギについては次回は是非別皿でお願いしたい。
450円という低価格のチャーハン、こちらも美味。とても気に入ってしまいました。
ご馳走様でした!(^^)! また行きます♫