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張輝流のサンマー麺は￥450！
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ガラテア
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
台湾料理 張輝
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大和駅から徒歩5分 大和駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席 テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちょっとメニューや写真を見ると、
なかなか個性の強そうなお料理があり、
伺う機会を逃していた張輝さん。
この日は、
気になってたサンマー麺￥450を、
いただきに入店してみました。
入ってみると、
わりと素敵な落ち着いた店内。
大きなテーブルに一人で座りました。
隣のテーブルには常連らしき方々が、
タバコOKらしくて少し煙い…。
少しテーブル移動して、
サンマー麺を注文しました。
メニューをながめると、
お値段が全体的に安くて色々あります。
その中でも、
肉員バーワンがありますよ～♪
台湾の友達が作ってくれた、
懐かしいバーワン。
つるんとした葛のような皮に、
ひき肉や色々味付けしたあんが入り、
タレをかけていただくもの。
ここのはおいしいのかな？
先ずはサンマー麺から食べてみましょう♪
(*^^*)
サンマー麺は、
ボリュームは軽めです。
もやし、キャベツ、ニンジン、ニラ、
豚肉が下味つけて揚げたもの。
とろみは少しタイプ。
スープはスッキリ薄めな醤油。
カタメな中細麺でさらにアッサリ。
でも揚げた豚肉がおいしい！
￥450では、ご立派なサンマー麺♪
色々気になるメニューがあるので、
また来てみたいかな。
お会計して帰りに壁の、
額に入ってる写真を見ると、
台湾料理の老舗
渋谷の麗郷の写真でした。
もしかしたら修行先かもしれませんネ♪
ちょっと調べたら、
ジョビ氏が食べてるチャーハンの銀皿や、
私のサンマーメンの丼も、
麗郷と同じようです。
他の料理も益々気になってしまった(笑)
ごちそうさまでした！