麺屋のすけ@中央林間にて気まぐれラーメン(つけ麺) : 麺屋のすけ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人

麺屋のすけ@中央林間にて気まぐれラーメン(つけ麺)

 夜は、麺屋のすけ@中央林間(大和市中央林間)へ。
 「串焼 麺屋 鶏のすけ」が新規オープンしましたが、こちらの2号店とのことで、先ず1号店から伺いました。

 店内は雰囲気を出すためか照度低め、先ずは券売機に向かいます。
 メニューはとんこつラーメンのみで、基本の白700円、和風の黒770円、辛さの赤770円。

 ピリ辛ゴマー麺770円、醤油とんこつ720円、辛醤油とんこつ790円、介二郎770円。
 麺は細麺と太麺が選べ、太麺は大盛対応ですが、細麺は替え玉100円、半替え玉50円になります。
 
 店内は厨房を向いたカウンター8席のみ、鞄などは椅子の下に仕舞えます。
 先客2人、後客3人、仕切り版は立てられていません。

 卓上には紅生姜、にんにく、ブラックペッパーグラウンド、とうがらし、ゴマが用意されています。
 お冷やはセルフで、店内に給水器が二台あります。

 家系ラーメン店ではありませんが、脂の量、味の濃さ、麺の固さが選べます。
 辛さの赤であれば辛さも選べます。

 程なくして、気まぐれラーメン(つけ麺)750円。
 麺量230gに茹でもやしなど多めのトッピングに比べ、つけ汁が圧倒的に少ない(足りない)印象です。

 平打中細麺を手繰り、つけ汁に浸けると、粘度が高いつけ汁が麺にしっかり絡みます。
 濃厚なとんこつスープのつけ汁には魚粉だけではなく、揚げネギも入っていて、とっても美味しい。

 ただでさえ足りそうも無いつけ汁ですが、トッピングの大ぶり肩ロースチャーシューや茹でもやし、メンマまでもつけ汁に浸けてしまいます。
 まま、いつもそうしているからそうしたのですが、魚介の利いたとんこつスープがとても美味しい。

 想定通りにつけ汁は足りなくなり、有料でもスープ追加したいと思いつつ、小心者の私は何も言えず、何とか工夫して食べ切りました。
 スルッと食べてご馳走様でした。

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  • 麺屋のすけ - 気まぐれラーメン(つけ麺)750円

    気まぐれラーメン(つけ麺)750円

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店舗基本情報

店名
麺屋のすけ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

046-283-1333

予約可否

予約不可

住所

神奈川県大和市中央林間3-4-17

交通手段

小田急江ノ島線・東急田園都市線「中央林間」駅西口・南口徒歩1分

中央林間駅から39m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.menya-nosuke.com/

公式アカウント
オープン日

2007年12月28日

備考

店主:阿倍真之介氏、

初投稿者

さぁにゃいさぁにゃい(1153)

最近の編集者

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