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店舗基本情報
| 店名 |
中国広東料理 聚宝
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
046-277-5818 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線南林間徒歩２分 南林間駅から145m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
54席 （1F 16席 2F 38席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014-11-15-11:35 食す
本日もお取引さまとのランチ。
お奨めの「何を食べても美味しい中華」ということでこちらを訪問。
こじんまりとしたお店です。
ここ南林間界隈は以前大手の工場があったようで、飲食店が乱立しています。
その中で生き残っていくのは大変なことでしょうね。
別のレビュアーさまが「中華街レベルの本格中華料理」と書かれていますが、紹介者によると、横浜中華街で腕をふるっていた方とのことです。
従業員の皆さんは全員中国で生まれ育った方のようですが、日本語は堪能。
お取引様とのランチでは基本「ランチメニュー」を頼むようにしています。
理由は、当方がお支払いを受け持つ予定ですで入店していますが、先方が「払う」と言われる場合が多々あるからです。
そんな折、ご負担を掛けないようにとの私なりの心遣いです。
私が発注したのは、「鶏肉と厚揚げの沙茶醤炒め」850円。
お相手が発注されたのが「卵とチャーシューの炒め」800円。共に税別。
仕事の話をしながらの撮影ですから数枚だけとなりました。
お味は沙茶醤炒めの名が示す如く、ちょっと珍しい、いや、初めての味付けでした。
沙茶醤（サーチャジャン）は、蝦醤（シヤジャン）、やしの実、五香粉、砂糖などをピーナッツ油で炒めた調味料で、マレーシアから中国へ伝来した調味料と言われているそうです。
私には「八角」位しか想像出来ませんでした…(ー_ー)!!
五香粉に八角は入ってはいますが、私の味覚の程度が知れます。
私にはちょっと甘めの中華ランチとなりました。
ご馳走様でした。