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炭火・七輪 ホルモン焼 珍満
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火・七輪 ホルモン焼 珍満 （チンマン）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
046-275-0590 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線南林間駅西口徒歩3分 南林間駅から190m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
60席 （１Fにカウンター席（11名） テーブル席（3名席、4名席、6名席） ２Fにご宴会専用個室2部屋（4名用、6名用、貸し切り17名～26名用）、テーブル席（4名席×3卓、6名席、8名席）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、20～30人可） ご宴会プランに限り、個室4名様、個室6名様、個室17名様～26名様迄の貸し切りが可能です ※個室はご宴会プラン予約先着順です ない場合はテーブル席でのご案内です |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口の横に灰皿を設置しております ※大和市は路上喫煙禁止です 近隣に迷惑にならない様に自己責任で喫煙お願い致します |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様チェアーあり 乳児用、5歳児未満用 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1967年4月1日 |
| 備考 |
電子マネー：PayPayご利用可 |
| お店のPR |
【小田急線南林間駅西口徒歩3分】昭和42年創業の老舗ホルモン専門店 大和Ｙ1グランプリ優勝店
南林間で最も長く営業している飲食店です 炭火・七輪のホルモン焼専門店 新鮮なホルモンが特徴のお店です ホルモン以外にも牛焼肉や鳥焼肉、サイドメニューも充実 お一人様もご家族様もグループ様も安心できるお席（カウンター、テーブル、個室、大部屋）で無煙装置があるので煙たくなく臭いもつきません。大和Ｂ級グルメ王者決定戦「Ｙ-1グランプリ」初代優勝店 「やわらかホルモン炒め」は優勝メニュー 是非ご賞味、ご来店下さい |
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2015/7/19 再訪:
びっくりハラミを、通り越して、ついに超びっくりハラミに挑戦！柔らかくて美味です。大きめにハサミでカットしていただくのが良いですね！
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小田急沿線の店を発掘しようということで、南林間を訪れた。ホルモン焼き珍満は、美味しいホルモンがいただけると、大和界隈では人気なお店である。
21:00頃の来店だが、カウンターはほぼ埋まっている。奥のテーブル席にも数組おり、煙の立つ七輪の上でホルモンをジュージューと焼いている。駐車場はないが、近隣にコインパーキングはたくさんある。
ホルモン系のメニューがずらりと並ぶが、今回はホルモン3種盛り合わせとタン刺しを注文。
煙が充満し、活気のある店内はホルモンの香りでいっぱいだ。壁には昭和のレトロな雰囲気が漂っており、古いエアコンが懐かしいムードを醸し出している。
程なくしてタン刺しが到着。
肉厚のタンがずらりと並び明らかにうまそう！醤油と生姜を絡めていただく。うまい！
この日のホルモン3種は、シロコロ、やわらかホルモン炒め、豚トロであった。
七輪にシロコロを投入！油が滴り落ち、七輪から炎が上がる。熱々のシロコロをがぶり！うまい！口の中はホルモンから出る脂と旨味でいっぱいである。
続いて柔らかホルモン炒め。玉ねぎとホルモンを醤油ベースのタレで炒めた一品だが、ホルモンが驚くほど柔らかい。店主に尋ねると、ホルモン自体が良いものというわけではなく、数時間茹でることで本来は硬くて使えないホルモンでも美味しくすることができるそうだ。硬くて使えないホルモンを"仕事"によって付加価値のある人気商品に仕立て上げるとは、まさに職人である。
創業48年ながら未だに進化を続けるホルモン焼き「珍満」。自信を持ってお勧めできる大和の名店だ。