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店名 |
閉店
ぱぱみらの
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ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
大和駅から306m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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個室 |
無 |
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駐車場 |
無 |
利用シーン |
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オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大和駅から徒歩3分ほどの“欧風家庭料理店”を、仲間うちの小パーティーで利用した。今回は一人6,000円、シェフおまかせのDinnerコースである。ゆるい照明の店内は、落ち着いた雰囲気。貸し切りのため、ゆったりとくつろぐことができる。
スパークリングワインで乾杯、まず手の込んだ前菜に舌鼓を打つ。辛口の白ワインを味わっていると、続いて「牡蠣のグリエ」がやってきた。大きくプリプリの身は、ジューシーで奥深い味を楽しめる。「エスカルゴ きのこ風味」はやわらかく、ほっこりとした優しい味わいである。
赤ワインにスイッチ、香ばしい自家製のフランスパンをいただく。具だくさんな「リゾット」はクリーミィで、チーズの風味も抜群である。「仔羊のスペアリブ」は、ラム独特の芳香がたまらない。ミディアムレアでジューシー、肉質の良さを感じる旨さである。ワインを楽しみながらの絶品コースは、デザートでフィニッシュとなった。
老シェフが手がけた“欧風料理”は、珠玉の一品ばかり。豊かな気持ちに満たされ、店を後にした。