久々の感動レベル!_味玉つけ麺1080円 : Sagamihara 欅

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ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

久々の感動レベル!_味玉つけ麺1080円

付近道路大渋滞の為、
11時の開店に間に合わず11:15位に来店。

店外待ちは3名でした。

11:15食券購入後並び開始
11:30着席
11:40提供

【駐車場情報】
私は少し離れた60分150円の駐車場に停めました。
イトーヨーカ堂も有るので買い物がある人はイトーヨーカ堂が良いかも。

(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)

■味玉つけ麺1080円★★★★☆
スープ
鶏の旨味が凄いね!
塩気強い気もするが麺がスープ絡み難いからこれで正解だな。


丁寧に湯切りと冷水〆された全粒粉麺は昆布水に漬かって提供されます。
塩で食べても美味しいのはレベルの高い麺の証。
うーん素晴らしい!!

チャーシュー
バラ
分厚く柔らかい!
薄くしか味付けしてないので肉の美味さが堪能できます。

低温調理チャーシュー
普通ここまで分厚い低温調理チャーシューは
噛みきれない事が多いがこれは柔らかくて噛み切れる!
味も良い。

味玉
トロトロ具合と味付けは良いね。
暖かく無いので少し残念ですが、
つけ麺で別皿提供だからラーメン程は気にならないかな。

【総評】
久々につけ麺で感動!
次回はラーメンと言うか全種類制覇してみたいですね。

味玉のみ及第点なので味玉無しが正解かも。

  • Sagamihara 欅 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Sagamihara 欅(ケヤキ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

050-5594-4508

予約可否

予約不可

住所

神奈川県相模原市南区相南4-1-33

交通手段

小田急相模原駅から徒歩293m

小田急相模原駅から281m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ、食材無くなり次第終了
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810152266929

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お一人様につき一杯ご注文をお願いしております。その一杯にサービス料が含まれております。

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台Pあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

お一人様につき一杯ご注文をお願いしております。

公式アカウント
オープン日

2017年9月19日

電話番号

042-747-0139

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6702)

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