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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
Sagamihara 欅(ケヤキ)
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5594-4508 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急相模原駅から徒歩293m 小田急相模原駅から281m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810152266929 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お一人様につき一杯ご注文をお願いしております。その一杯にサービス料が含まれております。 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
お一人様につき一杯ご注文をお願いしております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月19日 |
電話番号 |
042-747-0139 |
初投稿者 |
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付近道路大渋滞の為、
11時の開店に間に合わず11:15位に来店。
店外待ちは3名でした。
11:15食券購入後並び開始
11:30着席
11:40提供
【駐車場情報】
私は少し離れた60分150円の駐車場に停めました。
イトーヨーカ堂も有るので買い物がある人はイトーヨーカ堂が良いかも。
(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■味玉つけ麺1080円★★★★☆
スープ
鶏の旨味が凄いね!
塩気強い気もするが麺がスープ絡み難いからこれで正解だな。
麺
丁寧に湯切りと冷水〆された全粒粉麺は昆布水に漬かって提供されます。
塩で食べても美味しいのはレベルの高い麺の証。
うーん素晴らしい!!
チャーシュー
バラ
分厚く柔らかい!
薄くしか味付けしてないので肉の美味さが堪能できます。
低温調理チャーシュー
普通ここまで分厚い低温調理チャーシューは
噛みきれない事が多いがこれは柔らかくて噛み切れる!
味も良い。
味玉
トロトロ具合と味付けは良いね。
暖かく無いので少し残念ですが、
つけ麺で別皿提供だからラーメン程は気にならないかな。
【総評】
久々につけ麺で感動!
次回はラーメンと言うか全種類制覇してみたいですね。
味玉のみ及第点なので味玉無しが正解かも。