【クックら】家系Vol.415-8　相模大野にある、王道家系譜の中でもバランスの良さが際立つ大人気の家系。 : 家系ラーメン クックら

＊2023.03再訪＊（2023年＝62杯目/新規19店）

下の娘が今週末に町田方面へ就職のため引っ越し。

今日は初めてアパートの鍵をもらう日で、
いろいろな手続きとか買い物とかで朝から行きました。

物件の鍵を貰ったあと、
朝から何にも食べてなかったので先にランチ。
ということでこちらへ娘と同麵です。

お店の前のコインパーキングに車を停めて
11時45分頃に伺いました。

ラーメン850円。海苔増し100円。
あとライス150円も。油多めでお願いしました。
ちなみに娘はラーメンとチャーシューまぶしですｗ

食券を買った時に店主が気づいてくれたので、
遠くからご挨拶。

店内は満席で店内待ちが1名。後客は10名ほど。
店主含め男女5名で切り盛りされていました。
少し待機して5分ちょっとで奥のテーブル席に案内されました。

テーブル席でしたので厨房の様子は見えないけど
もちろんスープはしっかり炊いています。
王道家の麺はテボ茹でです。

こちらは事前に好みを聞くので、着席してからの提供が早いです。
5分ほどでライスとラーメンが着丼しました。
お心遣いもありがとうございます。

まずスープ。
どちらも強めのバランス型ですね。

油多めにしたので鶏油はいつもよりたっぷり。
啜った時の香りが良かったです。

あまり粘度のないスープは今日はフレッシュ。
豚骨感と言うよりは肉感をしっかり感じられて旨味があります。
この系列の中でも、重すぎないバランスのいいスープですね。
ほどよい豚骨感でコクも十分。もちろん雑味やザラつきなどは一切ありません。

醤油感は強め。
主張してきますが尖った感じではなく
個人的にはこのくらいの醤油感でベスト。
油多めにしたから良かったかも。

スープ量は多く熱々です。
安い家系店の1.5倍くらい入ってると思います。
良心的ですね。

王道家の中太麺は
今日は普通でオーダー。
ちょうどいい硬さで提供されました。
弾力があって適度にモッチリ感もあっていいですね。

他の王道家系の麺と同じな筈だけど、
ここだとあのモソモソ感を感じないのは何でだろ？
茹で方がいいんですかね？

スープとの相性もいいと思いました。

チャーシューは今日は肩ロースかな？
あまり考えずに食べてしまいました。
大きめで肉感もありながら柔らかいですね。
ほんのりスモーク感がありました。

ほうれん草は多め。
食感も良く本来の味わいがしました。
美味しかったです。

海苔は増して9枚あったかもｗ
たぶん増しは5枚100円です。

気持ち大きめで厚さ普通。
黒緑色をした海苔は目が細かくスープに浸しても強め。
風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが適量。
あまり主張しません。

ライスはお椀は小さいけどギッシリ入ってますね。
初めてここでライス頼んだけどちょっと硬めでいい炊き加減。
刻みニンニクとグリーンニンニクで美味しく頂きました。

今日はピーク時の訪問で、店主とは話せなかったけど
初めて行った娘も「美味しい」の連発で大満足のようでした。

遠くてなかなか来れないけど、
また寄らせて頂きたいと思います。

スタッフは若いし店主は腰が低く
雰囲気も申し分ないお店ですね。

ごちそうさまでした。

【海苔の評価点＝3.8】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝4.0
・厚み　＝4.0
・強さ　＝4.0
・風味　＝4.0

＊2023.01再訪＊（2023年＝7杯目/新規3店）

今日は埼玉のフォロワーさんのと同麵です。
先月も来たのでちょうど1ヶ月ぶりの訪問です。

13時40分頃に伺いました。

この時間でも階段の下までお客さんが並んでました。
満席で待ちが8名ほど。
私たちが食べ終って帰る時もこの行列は続いていました。流行ってますね。

店主を含め男女4名ほどで切り盛りされていました。

先にラーメン750円。海苔増し100円の食券を買って
硬めでお願いし、列に並んで待機。
ちょうど店主がホールにいらしたのでご挨拶(￣▽￣)

10分弱で着席出来ました。

スープはいつも通り大きな寸胴でしっかり炊いています。
いい匂いがしますね。
王道家の麺はテボ茹でです。

事前にオーダーを伝えているので、あっという間に着丼しました。
お心遣いもありがとうございます。

まずスープ。
今日はどっちかというと醤油先行型かな。

鶏油は多めに浮いてて香りがいいですね。
具だくさんだったので、スープの写真を撮るのを忘れましたｗ

少しだけトロみのあるスープは、
豚骨感も肉感も十分に感じられて旨味があります。

もちろんザラつきや獣感などは一切ありません。
でも、いつものマイルドさはなく気持ち軽いかなって印象。

醤油感はもともと強めだけど、
そのぶんいつもよりは醤油の主張を強く感じました。
後味もキリッとしてますね。

このバランスもいいなあって思いました。
スープ量も多めで美味しかったです。

王道家自家製麵の中太麺は
硬めオーダーに対してちょうどいい硬さ。

モッチリした感じではなく割と食べ応えのある麺だけど
このスープには合ってますね。

チャーシューは2枚。
ロースの煮豚とモモのスモークですかね？

煮豚はしっとりしてて柔らかいですね。味付けも主張しすぎずちょうどいいです。
スモークの方は醤油強めのスープとの相性が抜群。
どちらもそれぞれの良さがありました。

ほうれん草は多め。
食感も良く本来の味わいがしました。
いい箸休めになりますね。

海苔は増して8枚。
増しは5枚100円です。

気持ち大きめで黒緑色をした海苔は、
厚さは普通でスープに浸しても強め。
風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが適量。
あまり主張しません。

うん。今日はいつもより醤油のキレがあってこれも良かった。
店主ともいろいろお話しできたので楽しかったです。

定期的に来たくなるお店ですね。

ごちそうさまでした。

【海苔の評価点＝3.7】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.5
・厚み　＝4.0
・強さ　＝4.0
・風味　＝4.0

＊2022.12再訪＊（2022年＝255杯目/新規109店）

今日はフォロワーさんのおちさんと同麵です。
17時に待ち合わせして行ってきました。

ラーメン750円。海苔増し100円を。
麺硬めでお願いしました。

先客6名。後客2名。
3名で切り盛りされていました。

このあいだ来たときは店主不在でしたけど
今日は居ましたのでご挨拶。お会い出来て良かった。

スープはいつも通りガッツリ炊いていて店主が寸胴をかき混ぜていました。
王道家の自家製麺は麺はテボ茹でです。

5分も待たずに着丼しました。
ここは提供が早いですね。お心遣いもありがとうございます。
なかなか食欲をそそるビジュアルです。

まずスープ。
どっちも強めのバランス型です。
鶏油はたっぷり浮いてて香りがいいですね。

少し粘度のあるスープは、豚骨も鶏。肉感をしっかり感じられコクがあります。
いい意味で粗さもありますね。
ただ、雑味やザラつきは一切なく、旨味があります。

混ぜるとスープの色が変わり、醤油感も強め。
出汁感とのバランスがいいなあって思います。

いつも似たような感想になりますが、
王道家系の中では力強さもありながら、マイルドで多少甘みもあって個性的。
ただしょっぱさが主張するだけでなく深みがありますね。

いつ来てもそう思うのでブレがないんでしょう。
スープ量もたっぷりで、満足度が高いですね。

王道家自家製麵の中太麺は
硬めオーダーに対してちょい硬め程度。
ツルっと感には欠けますが、適度にモッチリ感もあります。

他の王道家系のお店と同じ麺だと思うけど
なぜかここで食べるとモッチリ感があるのは茹で加減がいいから？
力強いスープに合ってますね。

チャーシューは2枚。
モモのスモークはしっとりして硬くなくほどよいスモーク感。
大きめです美味しいですね。
もう1枚の煮豚は脂が多いからバラかな？
でも、トロっとした感じではなくしっかりした食感でした。

ほうれん草は多め。
食感も良く本来の味わいがしました。

海苔は増して8枚。
増しは5枚100円です。

大きさや厚さはは普通でスープに浸しても強め。
口に入れると適度にほぐれてきます。
風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りと微塵切りがミックスでが適量。
いい薬味になっていました。

うん。良かった。
私の地元から近い王道家系のお店とはと全くタイプが違うんですよね～。

しょっぱさとマイルドさと肉っぽさがいい具合に融合してる味。
この系列でも唯一無二だと思います。

娘が就職で町田界隈に住むことになったので次回は同麵かなｗ

シャイな店主にも好感が持てる
雰囲気のいいお店だなあって思います。

ごちそうさまでした(*^^*)

【海苔の評価点＝3.7】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.5
・厚み　＝4.0
・強さ　＝4.0
・風味　＝4.0

＊2022.09再訪＊（2022年＝198杯目/新規85店）

みさき家さんから引き続きフォロワーさんと同麵。
2件目はこちらへ。
王道家系譜の人気店ですね。

最近は通し営業になりましたが、途中でスープ調整の時間があります。
コインパーキングに車を停めて16時過ぎに伺いました。

先に券売機でラーメン750円。海苔増し100円を購入して
麺硬めでお願いしました。

この時間でも満席で、店内待ち2名。
でも5分も待たずに着席出来ました。
後客も5名ほど。コンスタンとに入ってますね。

スープ調整直後のタイミングで店主は不在でした。残念(T_T)
男性4名で切り盛りされていました。

スープはいつも通りしっかり炊いていていますね。
王道家の自家製麺は麺はテボで茹でています。

5分も待たずに着丼しました。
事前に食券を渡しているので早いですね。

まずスープ。
どっちも強めのバランス型です。
鶏油は多めで香りが良かったです。

粘度のあるスープは、
豚骨の出汁や肉っぽさも強く感じられ濃厚。
コクがあって、深い旨味があります。
いい意味での粗さもあり、グループの中でも豚骨感強めですね。

よく混ぜるとスープの色が変わり、醤油感もしっかり主張してきますが
スープにマイルドさや甘みもあるので、凶暴なしょっぱさではありません。

王道家グループの中でも、このバランスはクックらならではですね。

しっかりと濃厚だけど全体のバランスがすごく良くて、
とても完成度の高いスープだと思います。
スープ量もたっぷり入ってますね。文句なしです。

王道家自家製麵の中太麺は
硬めオーダーに対して普通寄りの茹で加減。
ツルっと感には欠けますが、適度にモッチリ感もありました。
麺は少し太めですが、スープも力強いので合ってると思います。
食感も良かったです。

チャーシューは2枚。
モモのスモークで大きめ。
硬くはないけど食感はしっかりしてて、食べ応えがありました。

噛むとスモーク感も強めに感じられました。
美味しいしボリュームもありますね。

ほうれん草は多め。
食感もしっかりしていましたし、本来の味わいがしました。

海苔は増して10枚。
いつも8枚だけどオマケかな？

大きさや厚さはは普通で黒緑色をした海苔はスープに浸すとちょっと縮みます。
食感はしっかりしてますが、適度にほぐれますね。
少し磯の香りがするタイプで風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが適量。
食感も良く辛味も少しあっていい薬味になっていました。

うん。今日も良かった。
約5カ月ぶりだけど、改めてここのレベルの高さを感じました。

ここ最近、王道家グループのお店に行くことが多かったけど
他の王道家直系（直営店、いしい、熊田家、神道家など）に比べると
ここは濃度は高いけど、マイルドさや甘みも強くバランスは個性的。

逆にそれが新鮮に感じるし、いいところかなあって思ったりもします。

次回は店主のいる時に来てみたいですね。
ごちそうさまでした。

【海苔の評価点＝3.7】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.5
・厚み　＝4.0
・強さ　＝4.0
・風味　＝4.0

＊2022.04再訪＊（2022年＝83杯目/新規43店）

最近ここは誰かと同麵ばっかりだったけど、
今日は1人で。
ちょっと緊張しましたｗ

お店の前の駐車場に車を停めて14時くらいに訪問。

先に券売機でラーメン750円。海苔増し100円を購入して
スタッフの女性に麺硬めでお願いしました。

この時間でも満席が続いていてさらに待ちが4名ほど。
でも、タイミングが良く5分も待たずにカウンターへ案内されました。

店主含む4名ほどで切り盛りされていますね。

スープはしっかり炊いていてガラがいっぱい入っているのが見えました。
いい香りがしますね。
王道家の自家製麺は麺はテボで茹でています。

事前に食券を渡していましたので
5分弱で着丼しました。

まずスープ。

どっちも強めのバランス型です。
鶏油は多めで香りが良かったです。

少し粘度のあるスープは豚骨の出汁はしっかりしているけど
前回よりは少し軽い印象。時間的なものかな？
とは言え、旨味は十分。
コクがあって、でも少しマイルドなクックららしいスープ。

何というか、スープに深みがありますね。
鶏感もしっかり感じられますしバランスがいいです。

醤油感は強めなんだけど、
適度なしょっぱさ。
あまりしょっぱすぎないのがいいなあって思います。
醤油もまろやかです。

スープ量はたっぷり入ってて申し分ないですし熱々でした(^.^)

王道家自家製麵の中太麺は
硬めオーダーに対してちょい硬めな茹で加減。

今日もツルっとしてて、弾力とモッチリ感もありました。
店によって啜り心地が違ったりするけど、
食感も良かったです。

チャーシューは2枚。
肩ロースの煮豚とモモのスモーク。
どちらもかなり大きめでボリュームがありました。

煮豚の方は柔らかすぎずしっかりと肉っぽい食感。味付けもちょうどいい。
スモークの方はちょっと硬めでほんのりと香りがします。
どちらも食べ応えがあるし、それぞれ良さがありますね。
2種類のチャーシューが食べられるのは贅沢だと思います。

ほうれん草は多めで普通のお店の2倍くらい。
食感は柔らかめでしたが、本来の味わいがしました。
たっぷり油を吸って美味しかったです。

海苔は増して8枚。増しは5枚100円です。
大きさや厚さはは普通で黒緑色をした海苔はスープに浸すと少し弱め。
食感はしっかりしてて、風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが適量。
食感も良くいいアクセントになっていました。

うん。今日も美味しかった。
ここはブレませんし、
人気があるのも納得ですね。
お店の雰囲気もいいですし、この内容とボリュームなら
コスパも申し分ありません。

今日は、食べ終った頃に店主が近づいてきてくれて
少しお話しも出来たので嬉しかった。

お忙しいのにありがとうございました。

ごちそうさまでした。

【海苔の評価点＝3.7】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.5
・厚み　＝4.0
・強さ　＝4.0
・風味　＝4.0

＊2022.02再訪＊（2022年＝42杯目/新規23店）

こちらは王道家出身の方のお店ですね。

今日はツイッターのフォロワーさんと同麵。
約1年半ぶりです。

近隣のコインパーキングに車を停めて11時30分くらいに伺いました。

先に券売機でラーメン750円。海苔増し100円を購入して並びます。
店内は満席で、さらに待ちが5名ほど。
10分も待たずに、テーブル席へ案内されました。
スタッフの女性に麺硬めでお願いしました。

店主含め4名ほどで切り盛りされていました。
昼前から流行ってて、さすがに人気店ですね。

いつも通りスープはしっかり炊いていていい香りがしました。
麺はテボで茹でています。

前回来たときは、まだ増田製麺の麺を使っていて
今では王道家自家製麵に変わったようですが
どうなんでしょう。

事前に食券を渡していましたので
5分も経たずに着丼しました。

まずスープ。

全体的に強めのバランス型ですね。
鶏油は浮いているというよりは混ざっている感じで多めに見えました。
香りがいいですね。

少しトロっとしたスープは豚骨感は強めでコクがありました。
ザラつきや獣感、雑味などは無く
ちょっとマイルドな口当たり。肉感を感じますね。

鶏油が多めなのもあって、醤油感は最初はそんなに強く思わなかったけど
良く混ぜるとしっかり主張してきます。
ただ、このスープに合ってるというか、
キツいしょっぱさはなく、まろやかな強さ。

前回よりは醤油感は控えめに思えましたが、
このくらいがいいかな。
全体的にバランスが良かったです。

スープ量もたっぷり入っていました(^.^)

王道家自家製麵の中太麺は
硬めオーダーに対して気持ち柔らかめでした。
ツルっとしててモッチリ感もありました。
最近のこの麵は食感が良くなりましたね。

チャーシューは肩ロースと、バラが1枚。どちらも大きめ。
肩ロースは今日のはスモーク感は控えめ。
でも柔らかくジューシーで美味しい。
バラも脂身が適度で良かったです。

どちらもスープに合っていました。

ほうれん草は少し多め。
食感は柔らかめ。本来の味わいがしました。

海苔は増して8枚。増しは5枚100円です。
シンプルな配置になりましたね。

大きさは普通で目が粗めの海苔はスープに浸すと気持ち弱め。
食べると意外と厚みがありました。
風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが適量で、
あまり主張しません。

今日も良かったです。
人気のあるのも頷けます。

ごちそうさまでした(^.^)

【海苔の評価点＝3.6】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.5
・厚み　＝4.0
・強さ　＝3.5
・風味　＝4.0

＊2020.07再訪＊

こちらは王道家出身の方のお店ですね。

OPENして当面の間は、王道家出身との噂はあったものの、
王道家のHPにも記載されておらず、どうゆう位置付けのか良くわからないお店でした。

今は正式に王道家グループということでHPにも記載されています。
最近、食べログやツイッターでの書き込みが高評価なので気になって、
もう一度と思い行ってきました。

この日はフォロワーさんの「まだだ、まだ終わらんよ」さんと
ツイッターのお仲間と3名で。
近隣の駐車場に車を停めて11時30分くらいに訪問しました。

券売機でラーメン720円。海苔増し100円を。
麺硬めでお願いしました。

店内はレイアウトが少し変わったかな？
カウンター席は少し間引かれていて、テーブルも2卓→1卓に。
店内は満席で5名ほどの待ち。
男女4名で切り盛りされていました。

厨房内には大寸胴が2つと中が1つ。
スープはしっかり炊いていていい香りがします。

入口付近には王道家製麺と三河屋製麺の麺箱が。
王道家製麺は期間限定だったのでオブジェでしょう。

以前は増田だったけど変えたのかな？
それともつけ麺用か何かなのか…その辺は不明です。
麺はテボで茹でていました。

事前に好みを伝えていたので着席してすぐ着丼しました。

以前とぜんぜんスープの色が違う(+o+)
前に来た時は王道家にはあまり似てない印象だったけど
どうなんでしょう？

まずスープ。

うん。全体的に強めのバランス型です。
鶏油はたっぷり浮いていて香りがいいですね(^.^)

スープはさほど粘度はないけど
豚骨の出汁や鶏感を力強く感じます。
豚臭さやザラつきはないけど、なかなか濃いですね。

醤油感もそれに負けずしっかり主張してきます。
かえしは尖ってないけど、ギリギリのしょっぱさです。

以前に来た時はマイルドで若干ボヤけた味わいだったけど、
全くの別物に進化してます。

ここ数年、若干豚骨寄りになった王道家グループの中でも、
なかなかパンチのある味わい。
移転前の王道家を彷彿とさせてくれました。
素直に美味しい(*^^*)

スープ量もたっぷりで最後まで熱々でした。

麺は中太で気持ち細め。
硬めオーダーに対して普通寄りな茹で加減。
コシはなかったけど、適度にモッチリしててスープには合っていました。
もう少し硬めでもいいかな？

チャーシューは大判の肩ロースと、小さめのバラが1枚。
バラはトロトロに柔らかく味付けもちょうどいい感じ。
肩ロースはスモークでした。
スモーク感はほどほど。しっかりした食感で、でも硬すぎず美味しかったです。

ほうれん草は多め。
食感は少し柔らかめ。ただ本来の味わいがして良く油を吸ってくれました。
スープがしょっぱいから、いい口直しになりますね。

海苔は増して8枚。増しは5枚100円です。
配置は2重に重なってました。
大きさや厚さは普通。

黒っぽく光沢のある海苔はスープに浸すと気持ち弱いかな？
でも風味はなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの微塵切りが適量で、
あまり主張しません。

うん。良かった♪
正直ビックリしました。
何で最近みんな絶賛してるんだろう？なんて思ってたけど、
しっかり大化けていました(￣▽￣)

ぶっちゃけ、一口スープ飲んで
ひっくり返りそうになったというか…ｗｗ

やはりたまには再訪しないとダメですねえ…
これであれば、王道家グループの中でもトップクラスだと思います。
なので、点数は大幅にUPです♪

ごちそうさまでした(^.^)

【海苔の評価点＝3.4】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.0
・厚み　＝3.5
・強さ　＝3.5
・風味　＝4.0

＊2017.12初訪＊

先日、店の前まで行ったものの、
１件食べた後だっだので、お腹が空かなくてスルー(-_-)

やっと訪問出来ました。
車も混むし、相模大野ってなかなか微妙でね～(@_@)

皆さんのレビューを見ていると
王道家さんで修行された方がやられているお店のようですね。

でも、王道家のHPには一切記載がないので、
「とらきち家」「熊田家」「王道の印」みたいな
正規の独立店とは位置付けは少し違うようです。

理由はよくわかんないけど…

16時くらいに訪問しました。

入口は1Fですが、内階段を登って店舗は2F。
珍しい造りですね。
店内は洒落た飲み屋のような雰囲気です。

カウンター9席と、4人掛けテーブルが2卓。
先客4名。後客ゼロ。
男性2名で切り盛りされていました。

券売機でラーメン680円。海苔増し100円を。
麺硬めでお願いしました。
ライスが無料との事でしたので、
少なめでお願いしました。

厨房内には大サイズの寸胴が2個。
スープはしっかり炊いていますね♪

製麺所は不明。
他の方のレビューでは増田製麺との事ですが…
王道家製麺じゃないんですね～。

一般店にさえ卸してる王道家製麺を「使えない」ってことは無いので、
敢えて使ってないんでしょう。

そして麺はテボで茹でていました。

胡椒や行者ニンニクなどの薬味類と、
マヨネーズがテーブルに常備されているところが
系譜を感じますね(^o^)

マヨネーズを一日中置いといて衛生的に大丈夫なのかな？って
王道家に行く度に思ってましたけどｗ

6～7分くらい待って着丼しました。

まずスープ。

うん。鶏油は結構な量が浮いていて、
一口目の風味はなかなかいいですね(^o^)

バランス型のスープです。
ベクトルは直系寄りでなく、王道家寄りです。

若干粘度があるスープは、
豚骨感はほどほどにあってコクもあります。

でも何となく脂がクドイかなあ…
醤油感も混ぜればそれなりに主張するんですけど、
脂で少しボヤケてるというか…後半はちょっと飽きてきます。

なので全体的にはマイルドなバランスに感じます。
スープも量は多いものの、熱々って感じでは無かったです(+o+)

柏時代の王道家のようなパンチはなく、
あまり似てないかな？

でも普通に美味しいし、ポテンシャルは高いと思います。

増田製麺の麺は中細。
良く武蔵家さんが使ってる酒井くらいの太さです。

断面が長方形で、茹で加減は普通寄り。
最初は適度にコシもあったんですけど、
すぐに伸びてニュルニュルに(+o+)

モッチリ感も弾力も無かったですね～。
麺自体の味は決して悪くないんだけど、緩くてちょっと残念でした。
スープは強めなので、麺もそれを受け止める強さが欲しいかな。

チャーシューは小振りの肩ロースが2枚。

ジューシーで弾力がある食感だけど、
脂の挿しの部分がスジっぽく硬いです…
あと10分か20分茹で時間が足りない感じ(+o+)
これは系譜を全く感じませんでした。

ほうれん草は普通の店の2倍くらいの量。
でもクタってて水っぽかったです。
味わいは普通でした。

海苔は増して8枚。
なので増しは5枚100円です。

二重気味に重ねてる独特の配置。
黒光りした海苔は大きさや厚みは普通。
スープに浸してもしっかりしてました。

風味もなかなか良かったです。

薬味のネギは先入れの輪切りが少量で主張しません。

無料のライスは結構な硬め炊き。
個人的には好きです。
この方がラーメンに合いますしね(^o^)

うん。もうちょっとやんちゃでもいいと思うんだけど…

この系譜も王道の印以降から、
少しおとなしくなっちゃった感じが…
やんちゃなのは宇都宮の「たつ家」くらいかなあ。

ここもまだ新しいですから頑張って欲しいですね。
ただ本格派な家系なのは間違いありません。

ごちそうさまでした。

【海苔の評価点＝3.4】

・コスパ＝3.0　＠20
・大きさ＝3.0
・厚み　＝3.5
・強さ　＝3.5
・風味　＝4.0