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冷し味噌野菜
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なも
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店名 |
蒙古タンメン中本 橋本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
042-772-1123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線橋本駅、京王相模原線橋本駅から徒歩10分 橋本駅から623m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター13席、テーブル2名掛け1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年12月8日 |
備考 |
店前の無料駐車場は近くのインド料理店の専用駐車場です。 |
関連店舗情報 | 蒙古タンメン中本の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨年末に開店した中本橋本店に初見参。これで再びコンプリートです。
ついたのは18時すぎ。行列がなくラッキー、と思ったら中待ちが10人いました。
着席まで20分ぐらい。
初めての店ではどうしても都度調理ものを選んでしまいますね。
で、冷し味噌野菜を。
わりと迅速に到着しました。
野菜の火の通し加減は完璧です。
シャキシャキして固すぎず、理想的です。
麺を投入、頬張ります。ん?…
味濃いですね。
塩がきついというか、味噌味で塗りつぶされちゃってる感じです。
食べ進めるとだんだんつらくなってきます。
麺は完食しましたが、スープはそうはいきませんでした。
試しに酢を投入しても味は軽くなりません。
力があるのは感じられますがバランスが取れていない感じ。
またの機会に検証しましょう。