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絶品!トロっトロのればー
かなり前からお店が開店したのは知ってはいたものの、行こうとすると何時も混んでいて…
そんな時、マイレビュアー様がこちらのお店を大絶賛!。\( ˆoˆ )/
中でも「ればー」は、ぜーーーーったいに食べて貰いたい逸品だとか。
休日の18時前に着くと、やっぱりまだ混んでません。余裕でご入店!となりました。
席に着き、もちろん!のホッピー450円を注文すると〝氷入りか?なしか?〟を聞かれます。
一瞬、三冷?!と思いましたが、温かったら嫌なので、取り敢えず氷入り!に。
厨房の中を見ていると、ホッピー、焼酎ともにしっかりと冷やされてます。と言うことは・・・
焼鳥は、かしわ160円、ればー160円、大ぼんぢり160円と高座豚(バラ)210円、しろ190円を。
焼とんは〝厚木の旨い豚〟と書かれていたので、こちらも期待しちゃいましょう。
提供は、高座豚から。
適度な厚みの豚バラ肉に、玉ねぎが間に。
ジュワッとジューシーな脂と、甘さ控えめのたれがよく合います。
次に、ればー。
塩でお願いしましたが、焼き上げた後に、ごま油の香りがするたれを掛けてました。
ホントにトロっトロの食感で、レアな焼き加減は、白ればと比べても遜色ないでしょうね〜。
そして、しろと大ぼんぢり。
しろとしてはお高めの190円。
しろ好きとしてはかなり期待してたんですが、なぜか、カサカサ食感で…(泣)
大ぼんじりは、しっかりめの焼き加減で、カリッとした表面が、なんとも美味しいね。
最後に、かしわ。
中はフワッと焼かれていて、鶏肉の旨みを十分に味わえます。
好みで言うと、ればーの次に美味しかったかな。
なか200円を頂いた後は、もちろん!黒ホッピー450円の氷なしです。
ジョッキもキンキン!では有りませんが、ちゃんと冷蔵庫で冷やされてます。
やっぱり美味しいね〜、三冷は。\( ˆoˆ )/
ホッピー頼んじゃったので、焼鳥も、ればー160円、ねっく160をお代わり〜。
やっぱりればーがめちゃウマで、もう一本食べたくなっちゃったんです。
店内は雰囲気も良く、店員さんの接客も素晴らしいので、繁盛してるのが納得です。
値段も税込み表示なのが、親切で分かりますい!しね。
またそのうちおじゃまさせて貰います。
ごちそうさまでした。
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豕
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豕さんの他のお店の口コミ
店名 |
酒と焼鳥 ぶあいそ(【旧店名】ばか大将)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
042-705-4760 |
予約可否 |
予約可 18〜22時営業※現金のみ (流れ次第で多少の延長/早終いアリ)日・祝定休(臨休アリ) 接客トークー切ナシ。酒を飲む方を優遇。1組4名まで※さらに(土)は2名までと致します(土曜日が忙し過ぎるので)。予約のTELは営業中受けられません。※13〜18時前でお願いしたい→当日の予約なら営業中もOK。オートリザーブ拒否。 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線 小田急相模原駅から159m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 18〜22時営業※現金のみ (流れ次第で多少の延長/早終いアリ)日・祝定休(臨休アリ) 接客トークー切ナシ。酒を飲む方を優遇。1組4名まで※さらに(土)は2名までと致します(土曜日が忙し過ぎるので)。予約のTELは営業中受けられません。※13〜18時前でお願いしたい→当日の予約なら営業中もOK。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | バリアフリー |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年1月30日 |
備考 |
18〜22時営業※現金のみ (流れ次第で多少の延長/早終いアリ)日・祝定休(臨休アリ) 接客トークー切ナシ。酒を飲む方を優遇。1組4名まで※さらに(土)は2名までと致します(土曜日が忙し過ぎるので)。予約のTELは営業中受けられません。※13〜18時前でお願いしたい→当日の予約なら営業中もOK。オートリザーブ拒否。 |
初投稿者 |
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《再訪問》
ちょいちょい利用している「鳥貴族」に行くなら、たまには此方に行こうよ!ってことで。
ちょうど3ヶ月ぶりになりますね。
お店に入ると、平日のもう遅い時間だったからか、先客さんは数名のみ。
ガラガラのカウンター席に着きました。
最初の一杯目は、やっぱりホッピー(白)450円の氷なし!を注文です。(๑>◡<๑)
すぐに提供された、ホッピーとお通しのキャベツをパリパリと頂きながら考えた注文は!、
かしわ160円、ればー160円、ねぎま160円に、冷やっこ280円でも頼んでみようかな?と。
ればーのみ、塩かタレどちらにしますか?と聞かれ、前回食べていない〝タレ〟に!。
そしてとろっとろ!の、ればーだけ2本でお願いしちゃいましたぁ〜。(^_−)−☆
もちろん?冷やっこが、先に提供となりました。
小さいお皿の豆腐の上に、ねぎ、かつお節、おろし生姜が、こんもり!多めに盛られてます。
ねぎはシャキシャキで辛みもなく、しっかりと下処理しているんでしょうね〜。
大豆の旨味を十分に感じられる豆腐で、期待していなかっただけに、うん!美味しいね。
焼鳥は、ねぎま、ればー、かしわの順で提供となりましたが、絶妙な焼き加減で、どれも旨い!。
ればーは、タレか塩か?!を選ぶとしたら、好みの問題も有りますが、私は〝塩〟かな。
追加はホッピー(黒)450円と、限定希少部位〝たんもと〟210円と味玉うずら玉140円で。
ホッピーの焼酎は、さりげなく多いのね?。
〝たんもと〟は、厚めで柔らかいんですが、皮付きのイボイボ付き!。(>_>)
ダメな人は、苦手でしょうね!これは。
味玉うずらは、へ〜〜珍しい!スモークして有るのね。
今回も大満足。
またそのうちお世話になります。
ごちそうさまでした。