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BistroMasa 極 kiwami
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
BistroMasa 極 kiwami（ビストロマサ キワミ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-703-0734 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
橋本駅から285m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
39席 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年6月7日 |
| お店のPR |
旬菜に彩られたコース料理を愉しめる、スタイリッシュでカジュアルなビストロフレンチ
五味五感に訴えかけた、色彩豊かなカジュアルフレンチをいただける【極 Bistro Masa Kiwami】。地元の契約農家の方から直送される朝獲れ野菜や日本全国から届いた旬の食材などが、多く使われています。また、料理と共に愉しむお酒は、季節に応じた各国のワインや飲みやすいカクテルなどがずらり。コースやアラカルトを引き立たせる器のデザインにも、徹底的にこだわっています。カウンター席があるため、ランチや仕事帰りなどはおひとり様もお気軽に。さらに合コンや女子会、2次会などの貸切もおすすめ。パーティを盛り上げるツールとして、プロジェクターを完備しています。居心地の良い空間で心に残るひとときを過ごしたくなったら、ぜひ。 |
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橋本は美味しいイタリアンやフレンチがなかったのでオープンしたと知った時から行きたかったお店です。
創作料理にあたるのかな？
フレンチもあれば、パスタやリゾットなどもありました。
平日、半分くらい席が埋まっていました。
内装はカジュアル。
キッチンが見える造り。
いつもはコースが多いのですが、好きなものを選んで食べたい気分だったので単品で注文。
主人とシェアして食べる事に。
料理はどれも美味しいです。
驚きや珍しさはないですが、万人受けする安定した味というところでしょうか。
変に創作、アレンジしていないのが私的には良かったです。
フレンチとはちょっと違いますが、甘海老の春巻きがとても美味しかった！
ほたてのフルーツカルパッチョとマグロとアボガドのカルパッチョは盛り付けが似ていました、綺麗だけど。
味は美味しいです。
メインは主人はオマール海老と地場野菜ソテー。
このオマール海老は身がプリプリ、ソースも美味しくて濃厚、海老の頭も添えてあり、いっぱいに詰まった海老ミソも堪能できる、また食べたいと思える一品。
自分は牛ヒレ肉のロッシーニ風。
こちらはお肉の質もフォアグラも、一流の味ではなかったです。
でもそれはまずいということでは決してなく、値段からしたら十分美味しいのです。
こちらもバルサミコソースが酸っぱすぎず絶妙な味で美味。
高級店はこの2〜3倍の値段を取るから美味しくて当たり前。
値段と味、ボリュームを考えたら十分コスパが良いです。
自分はリゾットが大好きでベーコンと半熟卵のリゾットを食べましたが、そもそも主人も私もベーコンが得意でなく、ベーコンを避けて食べました、ごめんなさい。
ベーコンを抜いてもらおうと思いましたが、味付けや風味が変わってしまうと思いそのままお願いしたのです。
もっとリゾットの種類があればいいな。
クリーム系ならきのこ類とか。
なので、肩肘張らず気軽にフレンチを食べたい時に訪れたら良いと思う。
服装もドレスなんて着る必要なく、お出かけ着で十分な雰囲気。
コスパが良く、単品でお腹いっぱい頼んでも一人6000円程度。
（お酒をたくさん飲む方はもう少しいくかも）
コースは4000円のコース一本でこちらもコースなのにリーズナブル。
接客はとても気がつき、笑顔が素敵な定員さんがいて気持ちよく食事ができました。
高級店でぎこちなかったりクールな接客をされるより、ずっと心地よかったです。
ただ、気軽な店ゆえ、私が訪れた日はかなり賑やかなテーブルがあり、少しうるさいと感じました。高級店ではないうるささですね、たまたまかもしれませんが。
また、隣のテーブルがコースを頼んでいたが、料理が出てくるスピードが遅すぎて自分だったらちょっと呆れてしまうレベルでした。
自分たちは単品だったからか？割とスイスイ料理が出てきて良かったものの、コースであれだけ時間がかかるならこれからも単品でいきたいと思いました。
またデザートが日替わり？ケーキしかなかったので、もっとシャーベットやゼリー系などあっさりしたものがあれば頼みたいな。
総合的には大満足。
自宅から近い事もあり、都内に出るのが面倒な時などこれからも訪れたいお店。