欲しがりません。夜までは : 旬菜食切 誠月

旬菜食切 誠月

(シュンサイクイキリ セイゲツ)
予算:
定休日
月曜日、祝日

この口コミは、厚木あんちちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

欲しがりません。夜までは

-旬菜食切-
旬のモノを食い切れる分で。って事でいいのかな?

皆さん大変に高評価で、写真からも丁寧でおいしさがにじみ出るよう
時期の魚菜を、ゾワゾワしちゃうような経歴をお持ちの店主が寡黙に造りあげる「誠月」さん

寡黙、和食。
ワシも歳で、最近このキーワードに弱い

平塚の「天丼ころも」オダサガの「魚酔庭」

店主はみな寡黙でシャイだが、ひとたび食材に向かうと眼光鋭く。その腕からうまれる料理には、食べてる最中に一閃走るようなウマさがある

もちろんこちらにもそれを期待して

ほんとは夜くるのがいいんだろうけど
限定10食の日替りオンリーな昼定食でうかがいました
この日は「豚肉柳川風」

「いらっしゃい」とけっして愛想の悪くないご店主 阿部誠さん。思ったよりお若いですね
厨房着姿が城島リーダーにちょっとそっくり
はにかんだ笑顔がちょっとシャイっぽい

定食で!

小鉢の用意から真剣な眼差し

定食は小さな鉄鍋に豚肉の柳川が入り、副菜には鮭の南蛮漬け、ひじき、香の物、ご飯、味噌汁。

牛蒡としめじがたっぷり入った豚肉柳川は、イイ出汁だしとる。ハードなランチを続けるぼくでも、物足りなさも感じることのない味付けで、素直においしかったです。副菜も香の物も、ちょうどいい塩梅だしね

南蛮漬けにはクコの実がのり、ひじきには切りゴマが降りかかる
やはり町の定食屋とはちがうよな。という繊細さ
700円でこの仕事、お値打ちだよね

ただ、もうちょっと出しても銀座高級料亭→チューリッヒの和食店という華麗な経歴をもつらしき店主の技を感じたかったというのは贅沢でしょうか?贅沢でしょうね〜

やはりここは夜にきて、旬菜食い切るべきでしょう


と言いながら、お昼の限定10食はご近所マダムとの激しい争奪戦なんですけどね!

  • 旬菜食切 誠月 - 日替り。「豚肉柳川風」

    日替り。「豚肉柳川風」

  • 旬菜食切 誠月 - お酒も多数ご用意

    お酒も多数ご用意

  • 旬菜食切 誠月 - おっと。。アレな外観だけど、店内は洗練されてる

    おっと。。アレな外観だけど、店内は洗練されてる

  • 旬菜食切 誠月 - 店主さんの一人仕事。真剣そのもの

    店主さんの一人仕事。真剣そのもの

  • 旬菜食切 誠月 - 誠月は店主 阿部誠さんの名前から。

    誠月は店主 阿部誠さんの名前から。

  • 旬菜食切 誠月 - 日替り定食は700円(税込)

    日替り定食は700円(税込)

  • 旬菜食切 誠月 - 副菜は鮭の南蛮漬け。クコの実が乗り仕事が繊細

    副菜は鮭の南蛮漬け。クコの実が乗り仕事が繊細

  • 旬菜食切 誠月 - 牛蒡、しめじが沢山。豚肉ごと卵とじ

    牛蒡、しめじが沢山。豚肉ごと卵とじ

  • 旬菜食切 誠月 - ご飯は大盛り お代わり自由。ふとっぱら

    ご飯は大盛り お代わり自由。ふとっぱら

  • 旬菜食切 誠月 - 本日、夜の逸品

    本日、夜の逸品

  • 旬菜食切 誠月 - お昼の定食

    お昼の定食

  • 旬菜食切 誠月 - 飲み物

    飲み物

  • 旬菜食切 誠月 - 飲み物

    飲み物

  • {"count_target":".js-result-Review-86855309 .js-count","target":".js-like-button-Review-86855309","content_type":"Review","content_id":86855309,"voted_flag":null,"count":53,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

厚木あんちち

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

厚木あんちちさんの他のお店の口コミ

厚木あんちちさんの口コミ一覧(3389件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
旬菜食切 誠月(シュンサイクイキリ セイゲツ)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

042-703-7886

予約可否

予約可

コース料理は事前にご予約下さい。
ご予算に応じ、コース料理の内容についてのご相談を承ります。
夏のおすすめコースは「はもしゃぶ」で、お一人\5000~ご用意できます。
サプライズ歓迎、温かいおもてなしをいたしますので、どうぞご相談ください。

住所

神奈川県相模原市中央区小山2-10-20

交通手段

JR相模線 南橋本駅から徒歩12分
JR横浜線 相模原駅から徒歩18分、タクシー4分
JR横浜線 橋本駅から徒歩20分、タクシー5分

南橋本駅から659m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 月・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2015年12月7日

初投稿者

ayeayeayeaye(180)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

相模原×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 天麩羅 ほり井 - 料理写真:海老の頭

    天麩羅 ほり井 (天ぷら、日本料理)

    3.53

  • 2 魚酔庭 - 料理写真:毎日入荷される新鮮な鮮魚

    魚酔庭 (日本料理、海鮮)

    3.51

  • 3 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 料理写真:石臼挽きそば

    志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら (そば、天ぷら、日本料理)

    3.46

  • 4 そばや 池乃家 - 料理写真:親子丼セット

    そばや 池乃家 (そば、親子丼、日本料理)

    3.45

  • 5 料理屋 兆治 - 料理写真:

    料理屋 兆治 (日本料理、居酒屋、鍋)

    3.45

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ