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旨いピッツァと美味しい珈琲があれば本格的な料理は無くても何も不満はありません
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ランチのクワトロフォルマッジ（ミニサラダとドリンク付で）税込み¥1280
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クワトロフォルマッジを頼むとハチミツも...
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マスターの後ろには石窯（ガス）、その左には珈琲の焙煎機が
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ランチタイムは11:00~15:00
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店頭のメニューボード
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メニュー
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ストレート（スペシャリテ）の珈琲は9種類
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スムージーもあります
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道路手前側は東林間駅、真っ直ぐ進むとR16中和田の交差点
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魔方陣
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一ノ瀬珈琲
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-705-4566 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東林間駅から215m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015.10.2 13:30訪問
相模大野で午前中の仕事をやっつけ 車で1駅移動した東林間駅のすぐそばの此方で軽めの食事をする事にしました。
自前の駐車場は無いので、近くのコインPに車を置いてお店まで...
因みに東林間で人との待ち合わせに使うのは、此方のお店か線路を渡った先のマグノリアというお店。
こちらは自家焙煎の珈琲とピッツァが売りで、他にチーズケーキやスムージー等がありますが少なくともランチタイムはピッツァ以外の食べ物は無いのでご注意を！
営業時間は11:00~21:00でランチタイムの11:00~15:00迄はレギュラーメニューのピッツァの値段でブレンドコーヒー（ホットorアイス）とミニサラダが付いてお得
お店に入ると正面に自家焙煎の珈琲豆が販売され
道路側に2人掛のカウンター席、2人掛のテーブル席が2卓、4人掛のテーブル席が2卓と続き、オープンキッチン？の中には石窯のピザ窯（ガス）とその左には珈琲の焙煎機、お店はマスターと奥様の2人で切り盛りされています。
和風のピッツァも個性的ですが気になっていたクワトロフォルマッジのランチセットを頂きます。
オーダーするとすぐに殆どレタスのミニサラダ（本当にミニ）
自家製のドレッシングはバルサミコの酸味が程よくgood
食前にお願いしたアイスコーヒーはホットと同じブレンドなのか若干苦味を強く感じた。
さあここでお待ちかねクワトロフォルマッジのピッツァ
直径は当てずっぽうで27cm位いでコルニチョーネはあまり厚みがありませんがナポリタイプの生地
ガス窯なので薪の香りがしないのは仕方無いがモチモチ生地なのに生地の裏がさくっ では無くパリッ
（窯床の材質は何だろう？）和風のピッツァでは気になら無かったのに...
チーズの味は...少し塩気の部分が 良くあるクワトロフォルマッジと違う
あれっと思いメニューを良く良く見ると
クワトロフォルマッジ...5種類のチーズって？
だったらチンクエじゃんか!
使っているチーズはゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、シュレット、グラナパウダー（グラナパダーノの事？）の5種類
普通クワトロフォルマッジはタイプの違うチーズを4種類、例えば
青カビタイプ =ゴルゴンゾーラ
ウォッシュタイプ=タレッジオ
ハードタイプ =パルミジャーノレッジャーノ
フレッシュタイプ=モッツァレラ
等のように色々なチーズを１度に楽しむピッツァですけど 最近の減塩志向の影響なのか何なのか
塩分の強いゴルゴンゾーラとパルミジャーノのどちらかを塩分濃度の低いチーズに置き換えてお上品な（物足りない中途半端な）味が多くなった昨今
ここのクワトロフォルマッジはクセになりそう
（決して高級なチーズを使っている訳じゃ無いしシュレットが何のチーズか分からないですけどネ）
ハチミツを掛けて頂くとさらに美味しい♪
ご馳走様
でした