サザンクロスの東のトガシ : カフェ トガシ

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/11訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

サザンクロスの東のトガシ

自分中心に考えた場合

西には なたね
南には 黒糖茶房
北には どら焼き まかな
東には カフェ トガシ

これが、"女をイチコロ"南十字星(サザンクロス)
甘いものマップ(あんちち流)だと思う

あ、やめて。。石は投げないでください

でも、この4店があれば、おれは確実に…

あ、やめて。。靴は隠さないでください

ってことで東のトガシにやってきた
お久しぶりの店内には、変わらず パンやケーキやパフェなど、沢山のおいしいものたち
これをご夫婦で造る 才能が溢れてる

ぼくも一丁前に
あちこちスイーツは食べることがおおいけど
トガシ夫妻のつくるパンやケーキは何か違う
流行るものを。とか、見た目がいい。よりも。
おいしいものを。が 込められている
いや、ぶち込んでる
だから、正直 価格は高め。都内とタメはる

でも…イチコロだった、おれが。
(結局 自分が かいっ)

♦︎(本日限定 Special ミルフィーユ)
和栗のミルフィーユ 680円

♦︎紅茶オレンジケーキ 500円

♦︎Togashi ロール 500円

ロールケーキ1つにしたって、ザクザクした粗削りに見えるのに、中の純生クリームとベリーの組み合わせが繊細。
やっぱり、やっぱり トガシは良い

そして和栗のミルフィーユ すげぇ…。

皆さまには申し訳ないけど、本日限定なので味わえないとは思うけど
キャラメルされたパイ生地の間に栗クリームと、ブラックベリージャムがはさまってて
アレもんのコレもん

ちょっと うずいてきただって?

ならば ワタシにお任せあれ
颯爽と駆けつけ、お姫様抱っこで高速道路を走ってみせまする
ただし、お代は たっぷり払ってもらいますよ
ウヒヒヒヒ

あ、やめて。。石を持ち上げないで

  • カフェ トガシ - 質実剛健 トガシのケーキたち

    質実剛健 トガシのケーキたち

  • カフェ トガシ - 今日も美味しいもので 幸せになれますように
      by トガシ夫妻

    今日も美味しいもので 幸せになれますように by トガシ夫妻

  • カフェ トガシ - 見た目も 質実剛健。媚びないんだもんな

    見た目も 質実剛健。媚びないんだもんな

  • カフェ トガシ - ナナホシテントウ カフェトガシ

    ナナホシテントウ カフェトガシ

  • カフェ トガシ - この日限定 スペシャルミルフィーユ(和栗)

    この日限定 スペシャルミルフィーユ(和栗)

  • カフェ トガシ - トガシロール 人気

    トガシロール 人気

  • カフェ トガシ - 紅茶オレンジケーキ

    紅茶オレンジケーキ

  • カフェ トガシ - ぜったい良いんだよなっ トガシだもん

    ぜったい良いんだよなっ トガシだもん

  • カフェ トガシ - クリームたっぷり トガシロール

    クリームたっぷり トガシロール

  • カフェ トガシ - 紅茶オレンジケーキ

    紅茶オレンジケーキ

  • カフェ トガシ - 和栗のミルフィーユ

    和栗のミルフィーユ

  • カフェ トガシ - パンもすごいよ

    パンもすごいよ

  • カフェ トガシ - 焼き菓子 甘味の総合商社だ

    焼き菓子 甘味の総合商社だ

  • カフェ トガシ - おいしいを知る人たち

    おいしいを知る人たち

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2019/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
¥1,000~¥1,9991人

なんだかんだパフェもうまい

「上から下までズブズブ〜っと…

スプーンを突き刺さして

がーっと、ひと口でたべてください」

目の前に登場した抹茶色の小山をまえに
カフェトガシの奥さまは、そう言ったね

パフェグラスに透けて見えるのは、
深緑の抹茶エスプレッソ層、チーズ味のアイス層
シュトロイゼル(というらしい)のサクサク層
そして
純生クリームの小山と苔むした宇治抹茶パウダー

⚫︎京都宇治抹茶ティラミスパフェ BIG 1000円


さしたスプーンを下から、がーっと引き上げて
味の地質調査を、ゆっくりとひと口で開始。

いまーん。

あ、感激して逆さまだ

んまーい。

そう!「んまい」です。
グラスの底の濃密抹茶の苦味が、マスカルポーネ的マッタリ味のチーズアイスにからまんぼ

苦味とクリーミーって、混ざり合うと複雑なおいしさを作り上げるみたい
まさに、名前の通りにティラミス。エスプレッソコーヒーの苦味を、和の抹茶に置き換えた秀作だね

食べたらわかる、このなっとく感
やったら幸せな気持ちに満たされちゃう

富樫シェフのその太い指をみると、カルビ3人前!とか言いたくなっちゃうんだけどね

しかしまぁーこの指が創るもんがうまい!
「カフェトガシ」

いいからいいから。ひと口でがーっと食べてみ?

  • カフェ トガシ - 幸せのてんとう虫がシンボルのカフェ トガシ

    幸せのてんとう虫がシンボルのカフェ トガシ

  • カフェ トガシ - やたらジオラマティックな抹茶の小山

    やたらジオラマティックな抹茶の小山

  • カフェ トガシ - 純生クリームの下からチラッとのぞくシュトロイゼル

    純生クリームの下からチラッとのぞくシュトロイゼル

  • カフェ トガシ - 軽い味わいの生クリームは、生クリームが重いって人でもいけんじゃない?

    軽い味わいの生クリームは、生クリームが重いって人でもいけんじゃない?

  • カフェ トガシ - ひんやりしっとりの店内

    ひんやりしっとりの店内

  • カフェ トガシ - メニュー

    メニュー

  • カフェ トガシ - トガシシェフの輝かしき経歴です

    トガシシェフの輝かしき経歴です

  • カフェ トガシ - いくつかあるパフェ。ミニパフェは600円〜

    いくつかあるパフェ。ミニパフェは600円〜

  • カフェ トガシ - 宇治抹茶 ティラミス パフェ

    宇治抹茶 ティラミス パフェ

  • カフェ トガシ - はい。スプーンで一気にタテ食いがおススメです

    はい。スプーンで一気にタテ食いがおススメです

  • カフェ トガシ - 言いつけ通りに下から上に、下から上に、スプーンで食べたあとのパフェ断層

    言いつけ通りに下から上に、下から上に、スプーンで食べたあとのパフェ断層

  • カフェ トガシ - アイスコーヒー

    アイスコーヒー

  • カフェ トガシ - 前の相模原本にも載ってました

    前の相模原本にも載ってました

  • カフェ トガシ - パスタ、パン、そしてもちろんスイーツなトガシ

    パスタ、パン、そしてもちろんスイーツなトガシ

  • カフェ トガシ - 堀口珈琲は千歳船橋の人気珈琲店

    堀口珈琲は千歳船橋の人気珈琲店

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2017/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
~¥9991人

幸せのてんとう虫のカフェはどこもかしこも幸せ味

ちょっとちょっとちょっと。

可愛いてんとう虫に油断してたわ

旨さ。この味
リーズナブル。この質、価格
ユルリ感。この雰囲気

それでいて、オールラウンダー

パン、ケーキ、かき氷、コーヒー、軽食類…まだまだ

なんて器用な人なんだと思う
ちょっとデカイお兄さんの富樫シェフ
この人の味のセンスがドンピシャリなんだろうか?
台湾風イチゴかき氷の、練乳とイチゴのバランスがいーこと

パンもデカテカのクロワッサンを筆頭に、大振りなのにどこか漫画みたいな愛嬌のあるパンが並んでる
カヌレすら手作り風なのには脱帽

●クリームボックス 200円

よく写真で見かけるのは四角いままの食パンに、クリームをびっちり表面張力みたいに盛ったものだけど

トガシ風は分厚いパンを6分割。クリームを塗り粉砂糖が降ってある、しっかりとアマーい練乳のクリーム

堀口珈琲を使う
●アイスラテ 500円
スッキリまろやかなラテとクリームボックスの相性抜群。

きっと朗らかなカワイイ人なんだと思う
人柄が出るってこーゆーのだと思う
そして稀な才能充ち満ちるフードの数々

久しぶりに本気のオススメ!

  • カフェ トガシ - 幸せの証し。てんとう虫

    幸せの証し。てんとう虫

  • カフェ トガシ - クリームボックス

    クリームボックス

  • カフェ トガシ - アイスラテとクリームボックスを一緒に。あとカヌレ

    アイスラテとクリームボックスを一緒に。あとカヌレ

  • カフェ トガシ - ほんと色々あるけど、全部良い予感

    ほんと色々あるけど、全部良い予感

  • カフェ トガシ - アイスラテが柔らかい

    アイスラテが柔らかい

  • カフェ トガシ - 練乳クリームあっまいクリームボックス

    練乳クリームあっまいクリームボックス

  • カフェ トガシ - 分割で食べやすくリノベーション

    分割で食べやすくリノベーション

  • カフェ トガシ - 手作り感漂うカヌレ

    手作り感漂うカヌレ

  • カフェ トガシ - 種々雑多の浅く手広い店じゃない

    種々雑多の浅く手広い店じゃない

  • カフェ トガシ - 雰囲気はちょっとモダン

    雰囲気はちょっとモダン

  • カフェ トガシ - どこかゴッつく、どこかカワイイ

    どこかゴッつく、どこかカワイイ

  • カフェ トガシ - 台湾風イチゴかき氷

    台湾風イチゴかき氷

  • カフェ トガシ - 練乳たっぷり。ふわふわかき氷

    練乳たっぷり。ふわふわかき氷

  • カフェ トガシ - お店の奥のカウンター

    お店の奥のカウンター

  • カフェ トガシ - お店全体は柔らかな時間

    お店全体は柔らかな時間

  • カフェ トガシ - ケーキの詰まったケースを覗くと、とても良さげなケーキがならぶ

    ケーキの詰まったケースを覗くと、とても良さげなケーキがならぶ

  • カフェ トガシ - 何か温かな雰囲気

    何か温かな雰囲気

  • カフェ トガシ - 堀口珈琲

    堀口珈琲

  • カフェ トガシ - メニュー、ほんの一部

    メニュー、ほんの一部

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店舗基本情報

店名
カフェ トガシ
ジャンル カフェ、パン、洋菓子
予約・
お問い合わせ

042-707-1800

予約可否

予約可

住所

神奈川県相模原市中央区中央1-10-15

交通手段

JR横浜線「相模原」駅南口から徒歩で約15分
バス(おとな 片道IC175円、現金180円)
路線系統「相14上溝行、相17水郷田名行、相36下九沢団地行」のいずれかへ乗りアイワールド前バス停で下車
そこから市役所方面へ徒歩で約5~7分
路線系統「相05相模大野駅北口行、相12上溝行、相21小田急相模原駅行、相25相模大野駅北口行、相27相武台前駅行、相28麻溝車庫行、相29北里大学病院・北里大学行」のいずれかへ乗り相模原市役所前バス停で下車
そこからアイワールド、相模原消防署方面へ徒歩で約7~10分

牛丼の松屋さん隣り。

相模原駅から962m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(カウンター4席、テーブル24席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

最寄:80mタイムズ相模原中央450台60分300円、131mタイムズ相石パーク相模原中央12台20分100円

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.cafetogashi.com/

オープン日

2014年7月14日

備考

オーナーシェフ:富樫孝至氏(辻調卒)
パン:自家製
PayPay使えます。

初投稿者

GrenzeGrenze(15)

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