こだわりの良質な食材で美味しい和食コース♪飲み放題付きで5000円!!CP最高♪\(^0^)/ : 一匠

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2016/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

こだわりの良質な食材で美味しい和食コース♪飲み放題付きで5000円!!CP最高♪\(^0^)/

2016年5月来訪♪

初☆相模オフにお誘い頂き、お邪魔してきました~♪(n*´ω`*n)
矢部駅から徒歩5分ほど♪大人な落ち着いた雰囲気の外観です~♪

ゆったりとしたお座敷に通され、和の雰囲気がまた盛り上がりますね~!(*ノωノ)

驚いたのが・・・
呑み放題込みでハイクオリティな和食コースが、5000円ぽっきり!!!!

食材も高級なものばかりで、リーズナブルすぎますっ♪(*ノωノ)

驚愕のコースメニューはコチラ☆


【先付】三原たこ 熱々かまあげ

店主さんが、調理前にお席に持って来て見せてくださった新鮮で迫力ある三原タコ!!
が、こ~んなに品の良い一品に♪( *´艸`)
切れ味の良い歯ごたえがたまりません~♪


【前菜】広島穴子にこごり、梅水晶、広島菜本漬、伊豆しったか潮、熟成天然鯛昆布〆瀬戸レモン塩

見た瞬間・・・心の中で「日本酒ぅぅうう~~~!!!!」と叫びました☆(*ノωノ)(笑)
和の5点盛りで、もう縦横斜めどこから見ても日本酒に最高の前菜たちです!
(節酒中なのが悔やまれました・・・TωT笑)
美味しそうに日本酒と一緒に召しあがる参加者様方をみて、わたしまで呑んでるようなHAPPYな気持ちを頂けました♪(*ノωノ)ありがとうございます!(笑)
どれも美味しかったですが、一番のお気に入りは広島穴子のにこごりです♪にこごりLOVE!\(^0^)/
穴子の甘みと旨味が詰まった煮出汁のプルプル感のコラボレーション~♪
梅水晶の酸味とコリコリの食感も良く、熟成天然鯛の昆布〆もお上品なシンプルな味わいで良かったです~♪


【菜物】和製バーニャカウダ

キュウリ、トマト、アスパラ、長芋、ミョウガ♪
和にアレンジされたあっさりめの優しいお味のソースに新鮮な夏野菜をつけて♪


【造里】大間生本鮪、五島ハタ、三重活とこぶし

大間生本鮪~~~~!!!大トロ~~~~!!!!(*ノωノ)
上質なマグロの脂の甘みが最高でっす♪(*ノωノ)
口の中で溶けていく感じに、わたしのほっぺも宍戸錠(U^ω^U)(笑)
ハタも新鮮で、活きとこぶしも身のお色が良く弾力ある食感でした♪


【焼物】愛知うなぎ 京白焼 朝倉山椒

うなぎーーーーーーー!!!!天然のうなぎの白焼きがあああああああ!!!!
リーズナブルなコース料理でこんな素敵な串が食べれるなんて(TωT)感激!
ふわっとした身に、あっさりした脂で100本くらい食べれちゃいそうです(*ノωノ)(笑)
香り高い山椒を少しまぶして、良質なお塩で味を引き締め、美味しく頂きました~♪


【温物】淡路島走りのハモ 菊花銀あん

優しいお味のハモのお椀♪ほっこり♪


【揚物】北海道調査捕鯨ミンクくじら 竜田揚げ

非常に弾力ある食感で、一瞬タコかと思いました!(笑)くじらくじら~♪(*ノωノ)
サッパリ赤身肉のような感じで、竜田揚げでもサッパリ頂けました☆


【食事】広島三原たこめし

最近、炊飯器で簡単たこめしを作るのがプチブーム!\(^0^)/なくらい、たこめし好き~♪
品の良い出汁の風味香るたこめしで、プリプリのたこの肉感も楽しめました!


【甘味】季節の氷菓

日向夏のシャーベットで〆♪
夏の訪れを感じる爽やかさでした~\(^0^)/


相模オフ、お料理が美味しかったのはもちろん、
素敵な紳士様方とお話しが出来て、楽しい時間が過ごせました(^0^♪
あっという間の二時間でしたっ!!

ステキなお店をチョイスして下さった幹事のkeng3様、お誘いくださった岡崎様、参加者のみなさま、楽しい時間をありがとうございました!(#^.^#)

とっても美味しかったので、和食好きの両親を連れて行きたいなぁ~♪と思いました(#^.^#)
また伺いたいお店です♪

ごちそう様でした~♪\(^0^)/

  • 一匠 - 三原たこ☆

    三原たこ☆

  • 一匠 - 愛知うなぎ 京白焼☆

    愛知うなぎ 京白焼☆

  • 一匠 - 大間生本鮪、五島ハタ、三重活とこぶし☆大トロー!!

    大間生本鮪、五島ハタ、三重活とこぶし☆大トロー!!

  • 一匠 - 前菜五種盛り☆

    前菜五種盛り☆

  • 一匠 - ミンクくじらの竜田揚げ☆

    ミンクくじらの竜田揚げ☆

  • 一匠 - 和製バーニャカウダ☆

    和製バーニャカウダ☆

  • 一匠 - ハモ☆

    ハモ☆

  • 一匠 - 広島三原たこめし☆

    広島三原たこめし☆

  • 一匠 - 日向夏のシャーベット☆

    日向夏のシャーベット☆

  • 一匠 - コースメニュー☆

    コースメニュー☆

  • 一匠 - 外観☆

    外観☆

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りんりん♪♪♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
一匠
ジャンル 日本料理、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5570-0845

予約可否

予約可

夜の部は席だけのご予約、コースのご予約共に承ります。各種時間外宴会もお気軽にお問い合わせ下さい

住所

神奈川県相模原市中央区矢部4-18-4 カーサビアンカ5 1F

交通手段

JR横浜線矢部駅から徒歩5分・淵野辺駅から徒歩7分・相模原駅から徒歩12分
昼の部は要予約コースのみ、夜の部は旬味旬菜、最高級の海鮮をメインとした海鮮和食のお店です。各種接待・宴会・お食事・新年会・お祝い・ご家族でのお食事にも…各種仕出し懐石等も承っております

矢部駅から378m

営業時間
    • 定休日
    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 21:00
  • 祝日

    • 11:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【ランチタイム】
    コースのみ 11:30~17:00完全予約制・完全貸し切り
    4名様以上のコースのみ営業(要予約)

    【ディナー】
    営業時間 火〜土17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
        日曜祝日17:00-21:00 刺身用鮮魚少なくなった場合繰り上げて早締めあり。お電話でお問い合わせ下さい
予算

¥5,000~¥5,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8021001059373

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

コースご利用以外のお客様には一律お通し代として430円頂戴いたします ※ボトル注文のみボトルチャージ300円

席・設備

席数

34席

(個室は最大20名様まで 貸切時は最大35名様まで)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

店外喫煙所あり

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗裏に1台無料駐車場有り。 他近隣コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://star-platinum2016.com/company.html

オープン日

2013年4月20日

電話番号

042-707-7783

備考

店外喫煙所あり
座敷席禁煙、カウンター席喫煙(混み合う際は禁煙のご協力をお願いします)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

keng3keng3(704)

お得なクーポン

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