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東林間・巴屋
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hirobow
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
巴屋（ともえや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線・東林間駅から徒歩５分 東林間駅から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブルが5つくらいありました） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東林間で休日ランチ
この日は蕎麦屋に行って見た。
東林間の駅から商店街の通りをまっすぐに少し歩いた所にある「巴屋」という蕎麦屋だ。
天ぷらせいろで一杯やるつもりだった。
店はごく普通の町の蕎麦屋だった。出前もやっているようである。
石臼でそば粉を挽いているという紙が貼ってあった。
メニューを眺める。
とりあえず生ビール400円と枝豆を注文した。
天ぷらで一杯やるはずが、気が変わって鴨南せいろ1000円を注文してしまった。
テレビは高校野球の試合を流している。
今の季節冷たいビールと枝豆の昼飲みには高校野球観戦がセットなのである。
鴨せいろが出来てきた。
熱いつけ汁にもりそば。
蕎麦屋で南蛮と言えばネギである。この店のネギは細かい輪切りにしたネギが薬味の皿に入って来た。
これをつけ汁に好みで投入するようになっていた。
私の好きな南蛮のネギは、長さ3センチ位の円筒形に切ったネギの表面を炙って焦げ目を付けたもの。
鴨の脂と甘辛汁によく合うんだ。
この店のつけ汁も一般的な蕎麦屋の物と同じだった。
甘辛濃いめの味。ネギはこの店のように細かく切った方が風味が出るが、甘さはあまりない。
やはりネギは円筒形に切ってほしい。
蕎麦は香りが薄いが今の季節ではしょうがない。
天ぷらせいろは900円なので、お得感有りだ。
この次は天ぷらで一杯にしてみよう。
上カツ丼1300円にも触手がのびそうだ。
ご馳走様でした。