値段の割に美味しかったです : らぁめん ふじ家 総本店

掲載保留

らぁめん ふじ家 総本店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：
小田急相模原駅
[ 神奈川 ]
ジャンル：
ラーメン
予算：

～￥999

-

店舗情報（詳細）

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絵盤下痢音
絵盤下痢音口コミ1,079件フォロワー5,478人

3.5

－1人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.3
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

値段の割に美味しかったです

【　↓↓↓　平成30年９月14日（金）　投稿　↓↓↓　】

『　値段の割に美味しかったです　』

「らぁめん・醤油（490円）」を食べて来たので、報告します。
分類は、クラシック・タイプの家系ラーメン（醤油味）です。

麺は、断面が正方形の太麺。
軟らかめで注文して、かなり良好な食感でした。
美味しいです。

出汁は、げんこつ＋背ガラ＋鶏ガラだろうと思います。
乳化の度合いは、「中」よりも低いです。
醤油は、前面に出ています。
塩分濃度は、やや高めです。
脂分は、多めです。
私の好みよりは、醤油の使用量が多めでしたが、
なかなか良い味のスープでした。

チャーシュー（煮豚）は、煮込み加減、味付け共に良好です。
海苔は、液体に溶け難い「巻き寿司」用ですが、大きさがかなり小さいです。
ほうれん草は、くたり気味。


店員さんは、40代の男（中国人）２人です。
「お好み」を理解する程度の日本語はできますが、
世間話をする会話能力は有りません。
会話好きの私は、とても寂しかったです。

面倒なのが、創業の年数として「昭和 78年」と表記されていて、
非常に分かり難いです。
「平成 15年」と普通に書いて欲しかったです。

おそらく、熱烈な家系ファンには、合わないと思いますが、
雑食系の私には美味しいラーメンでした。
比べたら、いけないのかも知れませんが、某セブン・イレブンの発売している
電子レンジで温めるタイプの「家系ラーメン」が同じ価格帯（498円）なのに、
くそ不味い出来なので、もっと研究して欲しいなと思いました。

【　↑↑↑　平成30年９月14日(金)　投稿　↑↑↑　】

  • らぁめん ふじ家 - 店舗・外観[平成30年９月９日(日)]

    店舗・外観[平成30年９月９日(日)]

  • らぁめん ふじ家 - 店舗・内観[平成30年９月９日(日)]

    店舗・内観[平成30年９月９日(日)]

  • らぁめん ふじ家 - 「らぁめん・醤油味(490円)」[平成30年９月９日(日)]

    「らぁめん・醤油味(490円)」[平成30年９月９日(日)]

  • らぁめん ふじ家 - 券売機[平成30年９月９日(日)]

    券売機[平成30年９月９日(日)]

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名
掲載保留 らぁめん ふじ家 総本店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル ラーメン
住所

神奈川県相模原市南区松が枝町24-17

らぁめん ふじ家 総本店 - 地図
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交通手段

小田急相模原駅　南口下車
左手パチンコ屋の横の商店街に入り約２０ｍ先右側
駅から、徒歩１～２分。

小田急相模原駅から88m
営業時間
  • ■営業時間
    [月～土]
    11:30～翌1:00
    [日・祝]
    11:30～23:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
～￥999 ～￥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

（カウンター7席、テーブル18席(4人×2卓、2人×5卓)）

個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
お子様連れ

子供可

ホームページ

http://meichi.jp

オープン日

2004年4月
初投稿者

AdamosAdamos（1153）
最近の編集者

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