旨さじんわり…癒しの鴨せいろ。 : 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら

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sophia703

sophia703(584)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/08訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

旨さじんわり…癒しの鴨せいろ。

珍しく、仕事で相模原。
ならばランチには、ずーっとBMし続けていた手打ち蕎麦店へと。
昼でも照度を落とした店内には、低くJAZZが流れています。
「鴨せいろ」1,680円をお願いしました。
二八とおぼしき、手打ち蕎麦。
太くなく、細過ぎずという、絶妙な蕎麦切り。
そのまま啜ると季節柄もあってか、さほど個性を感じる処がありませんでしたが
鴨の脂と旨味が溶け出した鴨汁につけてみると…うーん、至福です♪
雑味を感じない、ピュアな鴨肉のじんわり優しい味わいに、甘いネギと柚子と三つ葉の薫り。
汁そのものも、まーるい美味さでとても上品です。
仕事中でなければ、「わさび茎の醤油漬け」に「焼き味噌」で日本酒…を
いただきたかった(*^.^*)。
それにしても蕎麦、やっぱり美味しいなぁ。
ごちそうさまでした。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 鴨せいろ、1,680円。

    鴨せいろ、1,680円。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 蕎麦、アップ。

    蕎麦、アップ。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 蕎麦、リフトアップ。

    蕎麦、リフトアップ。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 鴨汁。

    鴨汁。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 鴨、リフトアップ。

    鴨、リフトアップ。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 店内。

    店内。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - メニュー。

    メニュー。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - メニュー。

    メニュー。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 店名看板。

    店名看板。

  • 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら - 外観。

    外観。

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店舗基本情報

店名 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら (わしひら)
ジャンル そば、天ぷら、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

042-852-3321

予約可否

予約可

住所

神奈川県相模原市中央区相模原5-1-11

交通手段

JR横浜線相模原駅南口徒歩7分

相模原駅から478m

営業時間・
定休日

営業時間

昼 11:30~14:20
夜 17:30~20:20
  ※売り切れ仕舞い

日曜営業

定休日

火曜日 (祝祭日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(10人テーブル1卓、4人テーブル2卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店頭と、隣の駐車場の1,2番

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://washihira.blog119.fc2.com/

初投稿者

ぶらさが@相模原ぶらさが@相模原(182)

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