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相模原・藤野の里山に蕎麦屋あり 喜庵♪
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店名 |
喜庵(きあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天丼 |
お問い合わせ |
042-687-2755 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
藤野駅から658m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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相模原・R20甲州街道
藤野駅前すぎて・・左折、相模川を渡ると
藤野園芸ランド
中央高速から見える緑のラブレターがあるとこ。
その近くにある手打ち生そば喜庵
人もクルマも・・地元の人ぐらいしかいない。
店先に駐車できます。
休日に行ったんだけど
地元の蕎麦好きしか来ないような・・。
クルマじゃないと、来れないからかな。
スローな時間が流れている
化学調味料を一切使わない
地下天然水を使って
鰹節と昆布で出汁を取っている。
天ざるそば1300円
お蕎麦は・・風味はイマイチなれど
イヤなところはない。
丁寧にきれいに仕上げてある。
天ぷらは、海老一尾あとは野菜天ぷら。
わたしテキには・・野菜が多いのはうれしい。
春のたらの芽ごぼうにんじんなす大葉
お出汁の瓶が別に出てきたので・・
ふたりで、分けるのかと思ったら・・
ちゃんと薬味の下の器に、お出汁が入っている。
薬味とお出汁を、必要以上に出さないお店がたまにあるけど・・
そういうお店キライなのよね♪
ココは、ちゃんと・・ゆとりのオモテナシ♪
お出汁も美味しくて・・
近くに来たら・・寄ってしまうお蕎麦屋さんですね。
ご夫婦でやられているようで・・感じもよい♪