国道沿いの湧水ラーメン。 : 富士屋

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

国道沿いの湧水ラーメン。

下書きのまま放置してましたが、訪問当時の書き込み。

国道沿いにひっそりとあるラーメン屋さん。
既に半世紀営業をされている老舗です。
こちらで作られるラーメンは全て無添加。
化学調味料などは使用せずオーガニックな味を売りにしています。

入ると頂けるお水は、全て直接汲み上げた湧水。
これがとにかく美味しい・・・・・。
ラーメンも全てこの湧水で作られています。

店内には地元のお客さんがお昼ご飯を食べに足を運んでいる様子。
しかし山の麓からえっちらほっちら、ここまで階段を上ってこられる皆さんには、都内の人間としては感服します。
2階までの階段で息を切らす私は、自身を見直さなければなりませんね。


・チャーシュー麺
シンプルな醤油ラーメン。
雑味を一切感じさせない透き通ったスープは心にも残ります。
そこに美しいお母さんの笑顔が映るのだから、最高です。
何度口に運んでも全く飽きがこないスープは、気づいたらすべて飲んでしまう可能性があるのでご用心。
今回特別に頂いた柚子胡椒もとても美味しく、別メニューの柚子胡椒ラーメンも是非食べてみたい一品。

特別な水で作られた一杯は都内では決して味わえない純な味。
ラーメン好きな方は一度足を運ばれてみては。

  • 富士屋 -
  • 富士屋 -
  • 富士屋 -
  • 富士屋 -
  • 富士屋 - 湧き水

    湧き水

  • 富士屋 -
  • 富士屋 -
  • 富士屋 - 柚子胡椒

    柚子胡椒

  • 富士屋 - チャーシュー麺

    チャーシュー麺

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工藤はる

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 富士屋(ふじや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 食堂、ラーメン
住所

神奈川県相模原市緑区千木良179

交通手段

相模湖駅から3,506m

営業時間
  • ■営業時間
    9:00~18:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(4人掛けテーブル2卓。)

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

備考

高尾山で湧くバナジオウム泉を使用したラーメン。チャーシューなどのトッピングは自家製。メンマは、お店の敷地内で採れたタケノコを使用。地産地消のお手本のような一杯。小粋なオネエサンがやってます。

初投稿者

ぶらさが@相模原ぶらさが@相模原(205)

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