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「発芽田舎蕎麦」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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何度も寄る機会はあったのですがなかなか縁遠く、砂を噛むような日々を過ごしていました。
このままでは死んでも死にきれないし、死ぬ気もないので訪問しました。
僕らの他にはお客さんは居らず、さすがに午後2時過ぎになだれ込むのは迷惑だったか・・・
そんな後ろめたい思いを飲み込み、ひたすら蕎麦を頂きます。
温かい鴨汁は鉄板のコクがあり、しめた蕎麦を柔らかく包み込みます。
かたや向かいの席の天ぷらは塩で齧りながら、蕎麦を啜るというアルティメットスタイル。
お代わりとしての発芽中太田舎蕎麦はなるほど朴訥な味であります。
夏の蕎麦屋というのは大人な感じがしますね。本当なら冷や酒でも頂...
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...お気に入りの「発芽田舎蕎麦」に差し替えてもらい、蕎麦は後から声かけに
「そば焼き味噌」と「七田」の冷酒を追加で。
セットの「おからサラダ」と「野菜天ぷら(玉ねぎ、ピーマン、にんじん、南瓜、茄子、さつまいも)」
それに「そば焼き味噌」をつまみながら、ゆっくり昼酒ヽ(^o^)丿。
“十二種類の素材を使った”というそば焼き味噌は、蕎麦の実の香ばしさに
練り込まれたネギや青紫蘇の薫りが濃厚で、甘味は少ない、野趣あふれる一品です。
野菜の天ぷらも、凝っている感じはなくて
どれも厚めの切り方に揃え、素材そのものの甘さを味わえるようにしてあります。
さて、声かけで出てきた「十割発芽田舎蕎麦」...
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...美味い!あっという間に完食。
美味しすぎて、天婦羅を食べずに、蕎麦を食べ終えてしまいました…。
せっかくなので発芽田舎蕎麦を追加注文することにしました。
その間に、食べ忘れていた天婦羅を食べて時間つぶし。
ぷりぷりサクサクの天婦羅、海老二本とアオリイカ二本...
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十割の発芽田舎蕎麦と自家製豆腐を駆使した、オリジナル「そば会席」もオススメ!!
...
自家製豆腐料理と盛り蕎麦の「豆ふづくし」950円にして、
蕎麦を粗挽きの「細打ち」から、発芽させた玄蕎麦を殻ごと挽いたという
「中太発芽田舎蕎麦」に変更で+100円。
純米酒のメニューを眺めても、
佐賀・徳島・滋賀県産が並び、とっても個性的。
画像撮りませんでしたが...
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三度目の正直で戴きました 長野高遠産 発芽田舎蕎麦と粗挽き蕎麦
...と言う事は以前に戴けなかった
発芽田舎蕎麦を再度チャレンジですね!
本当は再再訪なのです。2度目は今日こそはと13時に訪問しましたが「売り切れです。」(>_<)
トホホ・・
野菜天ざると豆腐づくしを注文して美味しく戴きました!
さて本日は・・やりました!発芽田舎蕎麦あります!...
本日の蕎麦の産地は両者共”長野県高遠産”です。
粗挽き細打ち、発芽田舎蕎麦、おぼろ豆腐、天ぷら蕎麦そして蕎麦掻きぜんざいの順で出てきます...
東林間で仕事となりランチをリサーチしていたところ、蕎澤さんの発芽田舎蕎麦を知りました。
まさか神奈川で発芽蕎麦を戴けるとは思いもよりません...
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店名 |
純手打ち十割そば 蕎澤(きょうたく)
|
---|---|
ジャンル | そば、豆腐料理 |
予約・ お問い合わせ |
042-767-8448 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
「東林間」駅徒歩8分。 東林間駅から709m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
※予約は土日の夜営業のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
12:00 - 15:00
18:00 - 20:00
[日]
12:00 - 15:00
18:00 - 20:00
■ 営業時間
15,000円以上で事前予約の場合には
15:00~20:00で貸切可。
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
「東林間」駅徒歩8分。
このお店の口コミを教えてください
東林間駅から徒歩7~8分のあたりにあるお店
車で付近通過中に食べログ探索してて発見したお店です。あんまり蕎麦屋に惹かれることは少ないんやけど、十割そばって改めてちゃんと食べてみたいなーとか思って行ってきた
開店前に到着したら既に待ってる人が少しいました。無事一軍で入れましたが、その後も待ちのお客さんがチラホラ
店内は落ち着いた雰囲気のお店。最初にそば茶が出てきてほっこりしながらメ...
...ずに好み
オリジナルのゴマ汁もゴマの味と豆腐の味が優しくあっている
なによりもそのまま食べたお蕎麦美味しいですっ
気になっていた十割の発芽田舎蕎麦
もっちりしているのかと思ったら案外としっかり
おーーー
好きだわ
ここで蕎麦湯
これがまた美味しくて
ゴマ汁に入れると味...