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店名 |
太尊(タイソン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-770-4041 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜線、京王相模原線橋本駅から神奈中バスを利用。 相原駅から1,659m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏手に7台程度停められる駐車場あり。通りから、店舗に向かって右側の脇道に入る。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1994年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2020.3.25】調査報告書。
12:23分現着。
■内観
昭和な雰囲気漂う店内。
カウンター上にはボクシングのポスターが所狭しと貼られています。
あしたのジョーのポスターもありましたョ。
■座席構成
L字のカウンター×9席
■オペレーション
細身の夫婦。
ご主人は元ボクサー❓見ようによってはそんな気も。
それとも単にボクシング好きなのですかね❓
昔ヤンキーだった面影を残す奥様は少し無愛想。
オーダー品。
チャーシューメン大盛900円
角切りチャーシューメン750円
待つこと9分で着丼。
『チャーシューメン大盛り』900円
◆ビジュアル
漆黒のスープ。
中央には刻みタマネギが盛られていて八王子ラーメンである事を誇示しているようです。
◆スープ
豚骨を使用した清湯スープがベース。
煮干しの風味がフワッと鼻腔を抜けました♫
スープ表面に張られたラードがリフトアップした麺に良く絡んで美味しい❤️
微細に刻まれたタマネギのシャキシャキとした食感も心地よい♫
◆麺
中加水のちぢれ細麺。
◆チャーシュー
豚バラを使用したチャーシューはトロトロとした仕上がり。
◆メンマ
シャキシャキとした食感のメンマ。
『角切りチャーシューメン』750円
角切りチャーシューは醤油ダレにしっかり漬け込まれている様子でしょっぱい仕様。
【総評】
神奈川県は相模原でレベルの高い八王子ラーメンを食べれるのは嬉しい限り。
近隣には先だって頂いた[ら〜麺 安至]もあってちょっとした激戦区だと思います。