串揚げの至高の名店 : 信玄

信玄

(しんげん)

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.1
2017/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.1
¥4,000~¥4,9991人

串揚げの至高の名店

●2017年9月20日(水)●

小田急相模原は大衆的な店が多いのだけれど、この店は他の店とは何やら違う高級な雰囲気を漂わせている。

中に入ると「土足厳禁」との事。靴を脱いでカウンター席に座った。

店主はこだわりが強そうな職人気質の方。こちらの店では「おまかせコース」の一択のみで、放っておくとどんどん串揚げが提供されて、適当なタイミングで止める事が可能というもの。

事前にネットで予習していたのでコースについては理解している旨を伝えて、ビールを1杯頂く。

最初に登場したのが海老の串揚げだったのだが、この時点で既に心を持っていかれた。ぷりぷり、そしてめちゃくちゃ美味しい。この店、ただものではないと理解する。

その後も、お肉から、ハマグリ。このハマグリなんて、中をホジホジ、貝の美味しい部分をつまみ出していただける。最高の一品。

旬の串揚げとして栗なんかも登場。串揚げは人生でそう何度食べたわけではないが、繊細な味と、多数のバリエーションに脱帽。

ビールでいただくのは勿体なくなり、浦霞を頼んでいただく。日本酒のが合う食べ物だ。

割と腹が膨れてきたところで止めたら丁度10本だった。最後に締めのお茶漬けをいただいた。

これもかなりボリュームがあり、2人で1つで十分だった。

非常に美味しいもので、締めまで手抜き一切なし。

1人4800円程。1回の食事の金額としては決して安くはないが、これだけのものを食べられれば文句無し。

小田急相模原に輝く、至高の名店であった。

【点数】 ★★★★★★★★★ 9/10
【名店認定!!!】

  • 信玄 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 信玄(しんげん)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 串揚げ
住所

神奈川県相模原市南区相模台2-4-9 ライオンズマンション相模台第2 101号

交通手段

小田急小田原線『小田急相模原駅』北口より徒歩3分

小田急相模原駅から226m

営業時間
  • ■営業時間
    【火~土】
    17:00~店主の気分次第

    【日・祝日】
    17:00~22:00



    ■定休日
    月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

28席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

お子様連れのお客様は配慮させて頂きます。ご安心してご来店下さい。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

1台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

当店は分煙しております。お子様連れのお客様へは配慮いたします。ご安心してご来店ください。

オープン日

1988年10月30日

初投稿者

五月雨05五月雨05(17)

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