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店名 |
ラーメン二郎 相模大野店(らーめんじろう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
相模大野駅から、徒歩8分(0.7km)です。 相模大野駅から525m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 行列中の喫煙も厳禁。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり、駐輪場あり(案内図参照) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月23日 |
備考 |
レンゲあり。食券は入店後に購入です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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直系二郎めぐり24店舗目はスモジさん。
いろいろ張り紙があってクセがあることで有名 笑
元力士の方が店主さんみたいです。
平日の11:30ごろ外待ち7名に接続。
中待ちもいらっしゃいました。
たしかにすごくシーンとしてますね 笑
男性2名、女性1名の3名体制でした。
噂通り張り紙はいろいろありますが、
接客自体は優しい感じで威圧感とかはありません。
15分ほどで店内待ちになり食券を購入。
まかないという面白そうなメニューもありますが、
初めてなので無難なラーメンをいただきました。
マシ、かため、柔らかめなど、
細かなコールができないというだけですね。
着席してからほどなくしてコールタイム。
店主さんの目の前というベストポジョンから
いつも通り「ニンニク、アブラ」で。
見てると元々ヤサイの盛りが良く、
コールするとかなり増えそうでしたので遠慮。
並びはじめてから25分くらいでしたので、
回転自体はそんなに悪くないですね。
水はセルフ、ティッシュ、レンゲあり。
卓上には、カエシ、トウガラシ、ペッパー。
▶︎注文商品
・ラーメン少なめ 850円
ニンニク、アブラ
持った瞬間に軽いですね 笑
ヤサイはそこそこ盛られてますが、
ブタが小さく麺量も少なめなのでこじんまり。
これなら減らさなくても余裕でしたね。
まずはヤサイから。
もやし8:キャベツ2くらいで、
芯を残したヤヤクタな茹で加減で味は普通。
アブラは液体と個体が半々くらいで、
フワッとしてますがコクや甘みには欠ける印象。
スープに浸すと美味しくいただけました。
お次はスープ。
久しぶりの完全な乳化タイプ。
私は非乳化の方が好きですが、
ここの乳化はめっちゃ美味しかったです。
豚の甘みとコクが滲み出たマイルドなスープに
カエシもバシッと効いていて一体感のある味わい。
乳化ですがそこまで重たくないのも好印象。
美味しくてちょっとびっくりしました 笑
麺は二郎にしては細めで暴れて持ちにくい 笑
ムチムチとしたコシのある食感で、
麺自体の風味や味がしっかり感じられます。
少し硬めな茹で加減ですが、
細麺なので硬すぎないのが良いですね。
表面には少しザラつきがあり、
スープがよく絡んできてとても美味しい。
暴れん坊で持ちにくいですが短めで食べやすいです。
麺量も体感記載の通り200gちょいといったところ。
ただ、最初はすごく美味しかったのですが、
後半はけっこうスープが煮詰まって辛いです。
だから、量というより味の面で、
少なめくらいでも十分満足できました。
ニンニクコールしましたが、
ここのスープは濃いので不要だったかもしれません。
ブタは1つかと思いきや薄めな2枚でした。
ほどよい脂身で柔らかくめちゃウマ!
ジューシーな肉感とほどよい味染みでバランスよし。
ちょっと量は物足りないですが、
いかんせんスープが濃厚なのでこれくらいでも満足。
サラッと完食してすかさず退店。
腹感は6割くらいでまだまだいけますが、
口が濃くてまったりとしてもういいです 笑
何かさっぱりしたデザートでも買って帰ります。
特に雰囲気で気になるところもなかったです。
逆にガヤガヤしすぎてロット乱しが多いところより、
個人的にはこれくらいスムーズな方がありがたいかも。
味も久しぶりに美味しいと感じる乳化で、
麺も美味しかったのでまた来たいですね。
今度はやっぱりまかないかなー。
ごちそう様でした〜!