Name: 牡丹
Address: 三崎3-4-10, 三浦市, 神奈川県, 2380243, JP
Telephone: 046-881-3420
Price range: ～￥999
Rating: 3.26

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大阪めんま口コミ3,122件フォロワー1,891人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

具材たっぷり優しい味わいの「鮪ラーメン」！

全国有数のマグロ水揚げ量を誇る漁港である神奈川県三浦半島にある三崎漁港。
マグロが有名なこの街では美味しいマグロが食べられるお店が多数立ち並びます。

マグロが有名なことは知られてはいても、そのマグロを使ったご当地ラーメン「三崎まぐろラーメン」なるものがあることはそんなに知られてないらしく、これを求めて今回三崎までやって参りました。

三崎まぐろラーメンと言っても提供店ごとに大きく特徴は異なり、「三崎まぐろラーメンズ」なる市民団体が制定した基準となるルールをクリアしてることが絶対条件とのこと。
マグロ出汁を使用すること、トッピングにマグロを使用すること、それ以外のアレンジは自由とのこと。

まぐろラーメン提供店の１つとして知られているのがこちらの中華料理店、牡丹。
お店の前には三崎まぐろラーメンののぼりが目立ちます。
それと同様にフカヒレ麺の文字が目立ちます。笑

ラーメン屋というよりは完全に中華料理屋ですので、メニューは普通に中華料理がメイン。
マグロラーメンの他にも三崎らしくマグロを使ったメニューが色々とあり、唐揚げやカルパッチョなどが店頭のオススメメニューに記載がありました。

【鮪ラーメン】850円(税込)
塩味スープの上に、中華風味付けのマグロと椎茸、セロリなどを和えた具材をたっぷりと乗せたラーメン。
スープのマグロ感はそんなに強くなく、優しく旨味が効いたあっさりした味わい。

麺は柔さのあるツルッとした黄色中細麺、途中から「鮪ラー油」なるものを足して食べると少しパンチが効いてきますが、マグロ感を足すという感じはなくあくまでラー油を足してる感が強いです。
マグロがなかなか無くならないほどたっぷり入ってるのは嬉しいですね(^^)

この鮪ラーメン以外にも漬けマグロを乗せた「漬けまぐろラーメン」というのがありどちらかというとこちらの方が有名みたいですね。

非常に身体に優しいラーメンでした、ご馳走さまでした！

2

鮪ラーメン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	牡丹（ボタン）
ジャンル	ラーメン、中華料理
予約・お問い合わせ	046-881-3420
予約可否	予約可コース予約は当日朝までに予約。飲み放題も要相談
住所	神奈川県三浦市三崎3-4-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■ 営業時間ランチ　11：30～（L.O.なし）ディナー　17：00～21：00（L.O.）【変動あり】月火水　14：30～17：00休み ■ 定休日木曜日
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	25席（カウンター4、テーブル8、座敷15）
個室	有（8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有商店街の共同駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
備考	飲み放題コース：今後付ける予定あり（要相談）
お店のPR	京浜急行三崎港バス停から徒歩1分。商店街にある中華料理店です。国産豚にこだわった手造りシューマイや昔ながらの製法にこだわる炭火焼きつるし叉焼などの中華惣菜もたくさんあります。そして三崎と言えばマグロ。マグロや三崎地魚を使った海鮮メニューもあります。今ではお店の名物になりつつあるマグロラーメンも御用意しております。 ...
初投稿者	とも２Ｓ（1115）