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店名 |
まるよし食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂、海鮮 |
お問い合わせ |
046-882-3579 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急バスで宮川町バス停下車徒歩3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場は店舗前に1~2台置けますが、宮川港の漁港の有料駐車場もあります。 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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険しいところに佇む一軒家食堂なのですね…
正午前に突然決めた三崎のまぐろ日帰りツアー、食べログを頼りに三崎のど真ん中を外して検索して得た情報は☆3.5以上と電話番号だけでした。ナビゲーションに従って進むと、三浦半島とはかようにも険しい崖なのだと思い知らされます。都心から1.5時間の所要にてたどり着ける秘境に驚きました。房総半島の対岸だというのに全く違った地形の三浦なのです。運転に自信の無い人は公共交通機関を利用してください。
・地たこ
近所の鮮魚店にて横須賀産の地たこの刺身を贔屓にしていることもあって実績があるのです。美味しいに決まってるとの確信にて注文してみたところ全く裏切られませんでした。ぬめりを除いて茹でる、その手間がまさに仕事なのです。味も施しも素晴らしいと思います。
・海かけ丼
メニューは首都圏では絶滅危惧種の壁貼り短冊です。小さな手書きで「まぐろすき身と芽株どんぶり」とありました。10分も待たずにその品は供されました。てのひらで覆えるのに小さいながらも容積のある器でした。まぐろをご飯の直上にして、さらに芽株を細かく叩いたネバネバのもの、地海苔の短冊が載ります。味付けは必要ありません。一口すると海苔の香りが鮮烈に口腔を貫いてゆきます。ただただ驚くばかりです。二口目からは何をたべようとしているのかを解析しながら食してみました。すき身はまるで生のようです。ドリップと味付けも含めて固体のコロイドのように仕上がっていました。三浦ですから無論まぐろの風味は強く香ります。芽株は粘って泡を含んでいましたが、その粘りはへたることなく食み応えのある細かな気泡を保っていました。芽株そのものはあまり香りません。しかし地海苔と共に口にした瞬間に、まぐろ・芽株・地海苔の香りが口腔を貫いてゆきます。その悦楽は近年味わったことの無い鮮烈なものでした。海幸ながら海かけとは何と謙虚なことでしょうか。声を漏らさずにはいられない美味しさでした。味噌汁はアラ出汁でしょうか、塩気が薄く、自分の求める味噌汁の理想に近似していました。箸休めにひじきを煮たものが添えられました。大きな形を保っていたので生のものを用いていると思います。甘くもなく塩辛くもなく磯の香りに過ぎることもない素晴らしい箸休めでした。
総合☆2.6
ご馳走様でした。真っ先にその旨を伝えたいのです。それほどの良店です。
心から美味しいと思わせてくれたのは何年ぶりでしょうか。こちら様を否定する意見もあることと思いますが、分かる人には分かる筈なので心配はしていません。海苔も若布も自家製の品を求めることが出来ました。こちら様の海苔にておにぎりを作るなど贅沢だと本当に思います。対価を高価と感じる人は触れないでもらいたいものだと切に感じました。