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三浦海岸駅前の大根寿司取扱いの「いろは寿し」。【7th】
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京夏終空
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店名 |
いろは寿し(いろはずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
046-888-3683 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
三浦海岸駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
駐車場 |
無 |
---|---|
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
大根寿司 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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旬の「三浦大根」を寿司に組み合わせるという考え。
が、正解かどうかは、人それぞれだろう。
また、心構えによっても変わってくるだろう。
どうも、この三浦海岸に来ると、決まった店にしか行かず、幅が広がらないのでちょっと冒険してみた。
最初に生ビールをいただいてから、ツレとそれぞれランチタイムサービス品を注文。
ビールはキリンのステンレスジョッキで小鉢付き。
「まぐろしらす丼」(¥1,080) ―― マグロもシラスも美味しい。
「鉄火丼」(¥1,080) ―― マグロ、大漁。コレも、イイ。
双方とも、ご飯の量は少なめだが、やはりこの界隈のマグロはウマいと思う。みそ汁が付く。
マグロは、メバチだと思われた。
で、チャレンジ商品をツレとシェアして試してみる。
「大根寿司」(¥1,410) ―― メニュー写真から、大方の予想はついたが、食べてみると意外とウマイ。要はバッテラの上にのっている白板昆布の要領で、薄い大根が寿司ダネに覆いかぶさっているのだ。赤身、白身、青背、イカなどなど。
大根そのものの良さがよく出ていて、寿司ダネに合う。大根自体も酢で〆られている感じだ。
タネを酢飯と酢〆大根で挟む。なかなか面白い。そして、美味しいと思った。
が、しかし、である。
コレは、こういう寿司だと割り切って食べないと美味しさは感じられないだろう。
三崎・三浦海岸あたりに来て、マグロや海鮮系を望んでいて、その唯一の食事とするならば、むしろ避けた方がイイと思う。
(好みは自由で、甚だ失礼な言い方だが。)
いろいろな店を楽しむ場合、又は、この店の別メニューでマグロ・海鮮系を楽しむ流れの一つとして組み入れる方が正解だと思う。
だって、どう考えたって創作寿司の一種なんだから、最初からそういう考えを持たないと失礼になると思う。
同行のツレは、その大根を剥がして、邪魔者のように大根は大根として食べていたので、注意を促した。
どう食べようが自由だと思うが、大根寿司を注文したのに、大根を除けるのは、ネギラーメンをたのんでおいて、ネギを残すみたいなもんだろう。
よほど、そのモノ自体に欠点があれば別だが、そんなモノは見当たらない。単体としても、もちろん美味しい。
満足。ごちそうさまでした。
(文責:京夏終空、2016.2.4)
(※写真は、後日掲載。)