紀の代
（きのだい）- エリア：
- 三浦半島その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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仕事で三浦
今日は仕事で三浦半島へ
提携先の方と待ち合わせし、お客様の所に顔を出して
13時半過ぎ。
移動でお昼を食べられてなく「どこかで食べましょう」
と言う事になりこちら紀の代さんへ
三崎の町はマグロのお店があったり、マグロを中心とした
アイデア料理のお店があったりしますが
こちらは基本的にはオーソドックスなお寿司屋さんです。
それでもマグロの様々な料理があったり、お得な感じの
セットメニューがあったりします。
最近は「みさきまぐろきっぷ」というクーポン（？）の
対象にもなっている様です。
自分は三崎方面に行った時に食事の時間になると
結構な確率でお伺いする事が多く、複数回数
お伺いしています。
いつも伺うとオーダーは「おまかせすし」です。
三崎マグロの色々な部位が入っていたり、地物が
入っていて、楽しめるメニューです。
15分ほどで提供されます。
マグロ様々、金目、メトイカ、鯛etc……
こちらのお寿司が好きな理由は
・シンプルだけどネタがきちんと下ごしらえされてる事
・魚の臭みを感じる事がない事（元々は魚が苦手です）
です。
いつも価格以上の価値を感じさせて頂けます。
提携先の方も「次は奥様を連れて…」とショップカードを手に
されました。
自分はお寿司の技術も分かりませんし、微妙な味覚もありません。
紀の代さんはそんな自分にも「また、来たい」と思わせて頂けるお店です。
また伺います。
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後藤象二郎
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店舗基本情報
| 店名 |
紀の代（きのだい）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、寿司 |
| お問い合わせ |
046-881-3167 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急久里浜線「三崎口駅」から、京急バス城ヶ島行きで15分、日ノ出下車すぐ。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター4席、•テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
完全禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ドリンク、飲食物持ち込み不可 |
| オープン日 |
1872年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事で三浦へ
用事も早々に終わって「ご飯にしましょう」という事で
こちら「紀の代」さんに。
13時を回った位ですが、土曜日で観光の方々が多く、
5組ほど待たれています。
それでも多分、お昼すぐに入った方が次々と出て、20分ほどで入れました。
オーダーは
・おまかせすし
・マグロの唐揚げ
・地ダコのお造り
をオーダー
地ダコのお造りが先に来ます。
軽く湯がいていますが、その加減が絶妙。
歯切れとねっとりした感じが同時に感じられ、甘みもあります。
文句なしです。
次にマグロの唐揚げです。
醤油と生姜の味が下味でつけられていて、まわりはサクッとして、中はしっとりしています。
おいしいです。
そしておまかせすし
マグロの様々な種類が並びます。
あとはその日のおすすめのネタ
それにすき身の巻物…
どのネタを食べても、その魚の「ベスト」を見極めてる印象で、いつも下処理や寝かせがしっかりされています。
知人は初めてのお伺いでしたが、やはり同じ感想で「下ごしらえがすごいですね！」との感想。
お連れした方としては嬉しい気持ちになります。
奇を衒ったお店もありますし、やたらボリューミーにして話題になるお店もある中、本当に基本に忠実。
おいしいお店です。
またお伺いします！