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「駅そばのわりに、旨いな」を目指して。………いえいえその域……既にちゃんと超えてます♪『浪子そば』@神奈川県逗子市逗子5-1-6 北口改札外駅ビルニート 3F
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店名 |
浪子そば 逗子・葉山駅店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
046-872-3278 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急「逗子・葉山駅」改札外 逗子・葉山駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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生麺へのこだわり
出汁(ダシ)へのこだわり
美味しいお米
手作り
当店は1976年京浜逗子駅に開店、1985年に駅名が新逗子駅に、2020年から逗子葉山駅となって今年で45年。旨い駅そばを目指して「生麺」にこだわり、横須賀船食製麺から毎朝打ち立て生麺を配達の駅そばです。2019年より店主が「駅そばにも最高のだしをを使えないだろうか⁉︎」という目標を掲げ、最高級の宗田節の名産地 高知県土佐清水市役所に手紙を書いて協力を仰ぎ、単身高知に乗り込んで交渉に。そこから始まる紆余曲折を経て、静岡県焼津漁港の問屋さんからの紹介により、ついにこのたび「食べる削り節」で有名な かつをぶしの池田屋 だしソムリエ池田社長に浪子そば向けに出汁(だし)を作って頂きました!
別に能書きが凄いから5.0☆ではありません♪
この日…お仕事優先してたら「カレーそば」発券が15:38
茹で時間を待って着丼……丼の削り節みたいなのを
「カレーに入れても風味が出て美味しいですよ♪」との
花番兼厨房女性指南に従って投入……実食♫
旨い♡美味すぎデス♡「駅そばのわりに、旨いな」を
目指して。………いえいえその域……既にちゃんと超えてます♪
余りにも旨いので追加購入「もりそば」これまた旨し♡
〆の「ミニカレー」も堪能♡他にもお店があるのか尋ねると
こちらだけ…との事…余計に5.0☆デス 3.36☆24件