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フリューリング
（Fruhling）食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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お誕生日のホールケーキをフリューリングで。
いつもながら、とてもわかりにくいところにあるフリューリングさん。
この日もどうにかたどり着き、連れがわたしのために予約してくれたホールケーキを受け取りに参りました。
3時ごろでしたが、ケースの中はほとんど空。
予約したケーキは、ショートケーキ。上には多種のカットフルーツが乗っていて、きらきら綺麗。
家に帰ってカットしてみると、中にはマンゴーがたくさんサンドされていました。
うーん、贅沢。。
上に乗ったフルーツもどれもおいしく、クリームもスポンジも上品ながら軽い感じで、とってもおいしくいただきました。
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リリエンベルグ系モンブラン
ここのモンブランは川崎の有名店リリエンベルグと同系列で、限られた期間しか扱っていません。
今回（11月）、扱っている期間に訪れることができました。
買ったのは、モンブランとショートケーキ。
いちごのケーキ 450円
モンブラン 600円
モンブランは、熊本産の和栗を使ったもの。
ほろほろとやさしい味わいのマロンクリームが、おいしい。
アクセスしづらいですが、またモンブランの時期に来たいです！
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アクセスしづらいのに人気！
リリエンベルグで修行された方がオープンされたお店です。
以前に一度買い求めたのですが、いろいろあって他人に渡ってしまい自分の口に入りませんでした（泣）。
今回はそのリベンジ。
車でないと来れないし、車でもかなりわかりづらいところにあります。
それでもケーキを買い求める人が複数組いて狭い店内はいっぱい。
買ったのは次の三種。
いちごのケーキ 450円 ショートケーキですね。
ショコラーデンオーバス 380円 紅茶のシロップを浸したチョコスポンジと軽いチョコクリーム。
ブランネージュ 430円 ベイクドチーズケーキの上にレアチーズケーキ。上にはホイップクリーム。
いちごのケーキはわたしの口に入りませんでしたが、かなり小さめでした。
ショコラーデンオーバスは、軽くて印象に残らず。
ブランネージュはこっくりしたベイクドチーズケーキと軽いレアチーズケーキのコンビネーションがよかったです。
うーん、全体的には期待しすぎたかも。
やはり次はリリエンベルグでも好きなモンブランを手に入れに、秋に来てみたいです。
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キイ助
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フリューリング（Fruhling）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
046-876-7520 |
| 予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ逗子駅よりバス 風早橋下車 徒歩７～８分 逗子・葉山駅から1,999m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アクセスは良くないけど人気のケーキ屋さん。この日も車で細い道をくぐるように抜けて到着。お目当てはモンブラン。11月いっぱいまでのようです。それと、ザッハトルテとショートケーキを購入。
モンブラン 650円
ラ・フランスのショートケーキ 510円
ザッハトルテ(生クリーム付) 530円
保冷剤(2個) 44円
※価格は税込み
保冷剤は1時間分まで無料ですが、2時間分必要だったので追加しました。
モンブランは、優しい味のマロンクリームの中に、大きな栗一粒とホイップクリーム。土台は薄いスポンジケーキ。栗の香りがもうすこしほしいけど、栗の大きさも考えるとコスパ高い一品。
ラ・フランスのショートケーキは、ラ・フランスのスライスが中にもたっぷり入って贅沢。ホイップクリームがすごいおいしい。
ザッハトルテは、あんずとグラサージュのコンビネーションが絶妙です。
美味しいケーキでした。モンブランはもうすこし栗感を味わえるともっといいな！