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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ブーランジェリー エス(BOULANGERIE E.S.)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
046-872-2206 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
逗子駅から253m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインP多数あり。路駐したと堂々と書いている人がいますがバス通りです。やめましょう。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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逗子に店を構えるベーカリー「ブーランジェリー エス」さんに伺いました。
食べログ パン EAST 百名店 2022 2020 選出店です。
店内は、パンの良い香りが漂っています。
アクセスは、横須賀線、湘南新宿ラインが乗入れている逗子駅より歩いて5分程です。
県道沿いに佇む地元で人気のベーカリーです。
店名が気になったので調べてみたら、フランスでは1998年に職人自らが小麦を選び、生地をこねて、発酵させ、焼いたパンをその場で販売するお店だけが、Boulangerieを名乗れるということになったそうです。
ただパンを焼いて売るだけでは、ブーランジェリーと名乗れないという事のようです。
豆知識でした。
本日購入したパンです。
○クランベリーとくるみ
たっぷりのドライフルーツのクランベリーと黄金比と言えるくるみが入っています。
表面は、カリッとした歯ごたえのあるパンです。
○メロンパン
イメージしているメロンパンと違い、ふんわりと柔らかいメロンパンです。
しっとりとした生地が特徴です。
○ショコラ
幾重にもそうになったクロワッサンにチョコレートが入っています。
○豚トロソーセージ
先ずは、ほんのりバターの香りを味わえます。
パンの中には、スモークされているような味わいのソーセージが入っています。
○あんバター
色白のパンにサンドされているのは、甘さ控えめの粒あんです。
程よい塩味のバターと共にいただくあんバターは、最高の組み合わせです。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。