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横須賀中央で良いお店見つけた・・・逗子家
壱系の美味しいお店を発見。「逗子家」
ラーメン＋のり＋小ライス。硬め、多め。
本物の壱系でした。
家系図上は「壱六家ー町田商店ーココ」らしいでのですが、（最近は批判の多い）資本系（セントラルキッチン）の「町田商店」の系統のお店が自前でこれを作るのは理解できませんでした。
この地域では一番だと思いました。
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Masahiro1208
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
逗子家 横須賀中央店（ずしや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京急本線「横須賀中央駅」より4分ほど 横須賀中央駅から224m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2020年2月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横須賀中央の逗子家さんに２回目の訪問。
平日の12:10頃に到着。お客さんの入りは半分くらい。前回は入ってすぐのカウンター席だったが、今日は奥の方まで行ってみる。奥はなかなか広いです。また、奥のカウンターにだけ隣との仕切りのアクリル板があります（なぜか手前のカウンターにはない）。
今日は、
小ラーメン（￥750） 硬め多め
のり（￥100）
小ライス（14時まで無料）
前回いただいた「多め」は、鶏油が分厚い層になるほどのメチャクチャ多めだったのですが、今回は鶏油が乗ってますね、くらいの量でした。前回はその多さが衝撃的で「やったー」となったのですが、その反動がありました。作る人によって大きなブレがあるのでしょうか。
逗子家さんの麺は、平打ち中太麺です。結構珍しいと思うのですが、これが美味しい。ただ、面積が広いせいか、くっつきがちの麺です。 ほうれん草は、前回と同様に多め。たぶん、標準的な家系さんの倍くらいは乗っているようなイメージです。 のりはトッピング分を含めて合計で９枚。９−３＝６枚、これがトッピング分かな。この枚数って珍しい？ ライスは、小にしては結構な量です。硬めの炊飯も家系に合っていて美味しい。これが無料はお得ですね。
午後の仕事があったので、のりライスにニンニクを投入できなくて残念でしたが、今回も美味しく頂きました。
ありがとうございました。