この口コミは、zdon1さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味-
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サービス-
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酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目
3.7
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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酒・ドリンク-
北久里浜 ほんのり効いた煮干しが美味しい 拘り感じる人気店!
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閉店・休業・移転・重複の報告
久里浜に用事があったので 北久里浜で途中下車してこちらへ 前から知っていたけど この辺にくるとどうしても家系に行ってしまうので(^。^) 近くには吉祥や三和があります。
北久里浜駅から徒歩7分くらい
今日は自分には珍しく ちょっと遅めな時間帯のお昼2時くらい到着。
満席まではいかないけど 結構人が入っているし 後客も続々と 中々の人気店です!
券売機で特製ラーメンを購入し
中盛りまで無料ですが 並に 基本の白醤油と醤油があるので 醤油で注文!
店内は煮干しの香りが結構しますね〜
女性店員さんと厨房に男性店員さん2人
真面目に一生懸命作っている姿が 好印象です。
程なく ちゃく丼!
中々 上品な見た目
スープを一口 鶏ガラ出汁にほんのり煮干しの風味 角のない甘めな醤油で 品もあり旨味のあるスープが美味しいです。実は自分は煮干しがあまり得意ではないんですが そんな自分でも全然問題なく 食べやすい味です。
麺はストレートな細麺で しっかりとコシもあり滑らかさもある美味しい麺
特製だけあり具材も豪華です(^。^)
低音処理されたチャーシュー ツルツルで美味しいワンタン シャキシャキな小松菜 太めなメンマ 半熟の味玉など こだわりを感じます。
今日は朝食が遅く それ程空腹ではなかったので いつもならラーメン屋ではご飯系は必ず頼むのですが...
ミニチャーハン カレー ネギ丼など 絶対美味そうなラインナップだったのでやはりご飯も食べたかったですね。次回は是非頼みたいです!