食パンの完成。 : 芦名ベーカリー 芦兵衛

２月に入りました～。
あと２ヶ月とちょっとで現実の時間に追いつくぞ。
頑張って、レビューを上げていかないと～。

え～と・・・。
この頃、新型肺炎が問題になりかけてて、バスツアーがよろしくないってことになってたんだよね。
で、たまたま、なんだかでバスツアーがペアで当選してて、この日、行く予定だったんだ。
当たったのは、仲良し同僚さんで、もっちっちは誘ってもらったほうなんだけど、怖いからキャンセルしようってことになったの。
でも、２人とも休みを取ったから、車でどこか行こうってやつ。
もっちっち、もともとショッピングって興味ないし、海とか山とか、開放的なとこに行くのが好きだ。

さっそく、もっちっちの愛車、車内を軽く掃除機かける。←いつもやっとけ。
行き先は横須賀。
横須賀は広い。東京湾側ではなく、相模湾側の横須賀である。
相模湾側の横須賀の海は、特にキレイである。見てて嬉しい。

横須賀の佐島でオススメ、かつ人気のお店でお昼ご飯。
海を見ながらのランチでのんびり。
で、その後は、海沿いをドライブして、葉山まで行く予定。
で、佐島から葉山に向かう途中で、行きたいお店があったの。
美味しいって話を聞いてたパン屋さん。「芦名ベーカリー」

芦名というのは、お店のある地名だよ。
芦名ベーカリー。略して「芦兵衛」←あしべ～。
横須賀のレストランでも、こちらのパンを使ってるお店があるとか。
利用したことのあるお方のブログとかを見ると絶賛なんだよね。
「横須賀で知らないひとはいない」
「週末は午前中で売り切れ」
「平日でもお昼くらいは、お客さんでいっぱい」
とか。

行列してまで買いたいとは思わないけど、行ってみて並んでなさそうなら買おう。
国道１３４号沿いの自衛隊駐屯地を北上して、市民病院も北上して、佐島入口を過ぎたセブンの向こうの左側。←なんつぅ説明。

調べた限りでは、どこかから移転してきて、そんなに経ってないみたいだね。
確かにお店の建物は、相当新しい。木造で特徴のある建物だね。
見た目は、パン屋さんというよりもお蕎麦屋さん。
駐車場は、お店の前に４台くらいかな。

１３時半くらいに着いたけど、ラッキーなことに、車は１台しか停まってなくて、車を入れるのも楽だった。
なんせ国道沿いだからね。
そんなに通行量の多いところじゃないから、ちゃんとお尻から車庫入れができる。
調べた限りでは、向かいのＪＡに車を停めて・・・って記述をちらほら見たよ。
実際に、ＪＡから国道を渡ってくる年配夫婦を見たけど、それはＪＡは了解してるのかしら。
・・・と思ったら、そっち側にも３台分の駐車場があるんだって。

わくわく。
店内には先客さんは、そのＪＡ夫婦ひと組。
もっちっちたちが帰るときに、もうひと組来たくらいかな。
この日は空いてるのかな。
仲良し同僚さんも、パン買いたいって一緒に店内へ。

広くはない店内だけど、美味しそうな匂いがいっぱいである。
わあ～どれにしよう。
レパートリーはたくさんあるけど、焼きあがるそばから売れちゃうから、あんまり多くは並ばないみたい。
しらすピザとか、塩ロールとか、美味しそう～。

じゃあ～メロンパン。１３０円。
あえて定番のメロンパン。これはなかなか美味。というか、ハズレのメロンパンには出会ったことはない。うん、美味。

ウインナーロッソ。１８０円。ウインナーパンですな。
まずね～ウインナーが美味しいんですぅ。
こういうのってカレーパンもそうだけど、パンだけじゃなく、メインの具材も大事だよね。
うんうん。これはパンと、ウインナーの固さがバランスとれてると思う。
ウインナーもパリッとした食感がいいし。

で、やっぱり買っておきたいのが、食パン。
食パンは、山型、角型とあるよ。
２つの違いは、たぶん形だけだと思うんだよね。
じゃあ～山型にしよっと。だって、食パンっぽい。←両方とも食パンだが。

１本と半分とあって、希望通りにカットしてくれるよ。
じゃあ～１本買っちゃえ。５６０円。
そんで、それを半分に切ってもらって、それ以上はスライスしないで２つ袋詰めしていただきましょう。どうやら、焼けて時間がそれほど経っていないようで温かい。
うちの分と、パン大好きなお母上にお土産だ。

それと、後から知ったけど、これはぜひという品。
青森リンゴのアップルパイ。６００円。
６００円って結構いい値段だなあって思ったけど、ケーキ屋さんでアップルパイを買ったら、この大きさなら６００円くらいはするよな～とも思った。
１５センチ×８センチくらいはあるし。
それに、他のタルト類がほとんど２００円以下なのを考えると、こちらのお店、そう高い価格設定のお店ではない。

パイの表面はテッカテカに輝いてる。
え～と、シロップ。・・・なんか甘いのを塗ってるから。
アップルパイだけは、つぶさないように、それ専用の箱に入れてくれるよ。
６００円だけあって、扱いも丁重であります。

これがね、すっごい美味しいよ。
皮も、もうパリパリしてるけど、しっとり感もあるって、ちょっと矛盾してるような食感。
リンゴもちょっと待てよっていう風味だし。
いや、これはもともとのリンゴも相当に美味しいと見た。
確かに、これは、いろんな人のブログを見ても、オススメって言われるよ。

でだ。
食パンは、お母上は美味しいと喜んでくれたよ。
で、味のダメ出し大王の相棒は、
「食パンとして完成してるから、何か塗ったり、焼いたりしたら、逆に良さがなくなる」
って難しいこと言ってたよ。
めんどくさっ。
んなメンドイこと言わずに、美味しいって言って食べてればいいじゃん。
焼いても焼かなくても、もっちっちは美味しいと思ったよ。

他にも、いろんな種類のパンがあるから、それは来た時のタイミング次第。
だから、一度と言わず、何度も来て、違うパンを食べてみるのがいいと思うよ。