気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
日本のカレーのルーツや歴史を伝えたい
-
海軍カレー 2015.10
-
ルー
-
海軍カレー 2015.10.17
-
本日のスープ、スモールサラダ、牛乳が付いている
-
まず先にサラダ、牛乳、スープ
-
店内
-
店頭メニュー
-
店頭ドリンクメニュー
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-37112064 .js-count","target":".js-like-button-Review-37112064","content_type":"Review","content_id":37112064,"voted_flag":null,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
MBmb
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
MBmbさんの他のお店の口コミ
-
カリーハウス コロンボ（さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、大通 / カレー）
-
運城飯店（元町（札幌） / 中華料理、刀削麺、ビュッフェ）
-
餃子の王将（苗穂、東区役所前 / 餃子、中華料理、ラーメン）
-
みずほ食堂（菊水、バスセンター前、苗穂 / 食堂）
-
北海道炉端焼き 篝（資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営） / ろばた焼き、居酒屋、海鮮）
-
地酒と道産食材 一笑（すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電） / 居酒屋、海鮮、日本酒バー）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
シャンゼリゼ
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行線汐入駅より徒歩1分 汐入駅から77m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 （椅子席＆ソファ席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
横須賀×ケーキのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2015.10.17
雨の中、横須賀に戻りきりしま等艦艇一般公開に臨む
幸い10時には雨が上がり、公開は海自3隻の予定だったが豪韓印仏が増え全7隻
駆け足で廻って4隻が限度、既に午後となる
メルキュールホテルの朝食のカレーを思い出し、ランチで頂けるこちらへ
海軍カレー
横須賀海軍カレーは、カレーと共にサラダと牛乳を添えることが原則となっている
ここでは更にスープが付く
写真にある水と勇気をもらうビールはセットではない
骨付きのチキンなんて入って無いよ
美味いカレーライスだ
---以下、「カレーの街よこすか」より引用---
ホテルのシェフが作るカレーというと、一般的には極上の素材を用いたコク豊かなカレーというイメージがあると思う。
--中略--
しかし、メルキュールホテルが提供する海軍カレーはコクを売り物にしていない。
このカレーは“明治時代の日本海軍で提供されていたレシピが海軍以外にも広まり、当時世間で提供されていたであろう”カレーを再現したものなのだ。
小麦粉・牛脂・カレー粉を炒めてルーを作る。煮込んだ野菜ブイヨンでルーを伸ばす。
ダシには和風の鰹節が入る。一般に流通していなかった牛肉ではなく、鶏肉を使う。
当時行われていたであろうと推測される手順をこなす。
ここで試されるのは忠実な“再現力”だ。オリジナリティーは必要ない。これは創作料理ではない、という考え方だ。
総料理長の津久井さんは言う。
「おいしいカレーを作ろうと思えばいくらでもできるのです。しかし、私は海軍カレーを通して、背景にある日本のカレーのルーツや歴史を伝えたいのです。私はそのために最高の環境を用意し、手間は惜しみません。」
カッコ良すぎる！
こんなコンセプトに基づいて、確かな“再現力”をもって真面目に作り込まれた海軍カレー。 特別なカレーがここにある。
---カレーの街よこすか加盟店公式WEBサイト「カレーの街よこすか」より抜粋---