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店舗基本情報
| 店名 |
移転
丸新らぁめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行線 追浜駅下車 徒歩5分 追浜駅から395m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
https://www.facebook.com/丸新らぁめん-105637782939974/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここのラーメンは本当に病み付きになる！
なんだろ、複雑な味。
結構料理とか再現するのは好きなんだけど、ここのラーメンは複雑すぎて、再現できない！
おっとりとしたマスターからは想像もつかない複雑なパンチのあるラーメンが出てきます！！
いろんな種類があるんだけど、特に好きなのが以下の2品
◾︎鶏つけそば 880円
極太麺冷や盛り、スープ温で注文
スープは塩系で、鶏やとか魚介とかいろんな味が入ってる。
説明できないので是非食べてほしい。
スープには沢山の具が入ってて、何もトッピングしなくても十分楽しめる。
特に厚切りのレモンと、焦がしネギみたいなのがいい味出してる。
チャーシュー、メンマ、ネギ、卵、などなどがはいっています。
冷や盛りの極太麺は食べ応えもあるし、モチモチの食感がたまらない。
小麦の香りもするし、すごく好きな麺。
そーいえばこんなに太い麺ってなかなかないかも。
けしてさっぱり系ではないんだけど、スープレモンと、冷や盛りの効果で、結構スッキリ食べられて、夏とかこればっかり食べてます。
（夏以外も食べてるけど(笑)）
◾︎和風豚骨辛味噌（太麺）
もともとここのラーメンにハマったのはこのラーメン。
辛味噌ラーメンなんだけど、これまた複雑で濃厚なスープ。
バランスが最高なんだよなぁ〜！
こってりにしなくても十分こってりです。
乗ってる魚粉がいい味出してるし、具も沢山乗ってるので、こってり系だけど飽きずに完食できる。
こってりしたラーメン食べたいなぁって時にはここ来ます。
つまりスッキリしたい時も、コッテリ食べたい時もここに来れば満たされちゃいます(笑)
ここのスープは最初も最高に美味しいけど、最後しょっぱいとか思う事がない。
何故だろう。魔法？笑
メニューは他にも沢山あって試したい気持ちもありつつ、上の2品がお気に入りすぎて試した事がない。
いろいろ好みを聞いてくれて、麺も選べるので、自分流にアレンジして、好きなラーメン見つけるのもアリだと思う！
絶対自分好みのがあると思うから、是非何度か通って見つけてほしいです。
お世話になってます。
ご馳走さまです♡