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違和感たっぷりの昭和な拉麺
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Y・Tパラディーソ
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店名 |
ラーメンくるまや 葉山店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
046-878-9158 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
逸見駅から2,507m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター&テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席は灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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きっと、パラディーソの舌が奢っているのでしょう。
最近、何を食べても素直に「美味しい」が言えなくなってきているのかも知れません。
それはそれで、ある意味不幸なことなのでしょうが、そもそも美味しいものを出す店に行くだけの財力が
無くなってきているというリアルな話でもあります。
このラーメン屋さんの営業は古く、パラも過去3~4回利用させてもらっています。
三浦半島を職場に35年以上経過すれば、誰だって長く営業しているラーメン屋に一度や二度は行っている
はずなんですが、その割にこの店のレビューは少ないです。
前回は、4年前ぐらいだったでしょうか、今回と同じ味噌ラーメンをお願いして『可もなく不可もない』
という感想を持ちました。
その後、食べログに投稿するタイミングを逸したまま今日まで来てしまいました。
この度は、葉山で行事があった経緯で、若い衆のOB、OGを連れて、安く腹を満たそうと寄った訳です。
週末の夕方18:00少し前、店内の先客は2組数名のみ。
Box席に腰を下ろして注文です。
* パラ ・・・ 味噌チャーシュー
* OB ・・・ 塩ラーメン
* OG ・・・ 醤油ラーメン
店カウンター内では中堅の男性2名とベテランの親父さん1名の3人でラーメン制作中です。
さて到着したラーメンは味噌スープのいい匂い、ただし、OG・OBのラーメンにはモヤシや葱がのっか
っているものの、メンマとかチャ-シューはありません。
「そうなんだぁ。」とか思いましたが、ここの品物は札幌ラーメンっぽい作りなので仕方がないのかも。
丼中央上に冷たい厚切りのチャーシューが3枚のっかっているので、熱々味噌スープをかけて肉の脂分を
温めながら、下部の麺を箸で掬い上げてモヤシと一緒に食べ始めました。
『ウワッ! 麺が思いっきりヤワイ・・・。ノビテいるのに近いかも。』
無言で食べます。
『スープはそれなりにウマイかもしれないが、この麺はどうなの?』
『トッピングのモヤシはスープを吸っていて、イケるけど・・・。』
無言で食べ続けます。
『チャーシューは見た目はイイんだが、肉のうま味が無いってどゆこと?』
煮豚らしき丸めたバラチャーシューの厚切りをスープに浸して口に入れるも、肉の喜びを感じることが
できません。
『チャーシューってこんなに味がも風味も無いものだったっけ・・・。』
肉の繊維と煮込まれた柔らかなスジとぬるい油がバラバラに屑となってスープに散らばります。
まぁはっきり申し上げて、人様から聞いた「味噌ラーメンが美味しいよ。」という評判は、少なくとも
パラディーソの好みから大きく外れていたということなんでしょう。
食べていて、途中で嫌になるラーメンも久しぶりです。
味の傾向は異なりますが、家系の出来の悪いギトギトラーメンや長柄交差点近くの店を思い出します。
それと同じぐらい、食べ続けるのが辛い!
美味しいと思ったラーメンは、齢を顧みず完食した上にスープまで飲み切ってしまいますからね。
今回、当然のことながら完食・完飲みはかないません。
若い衆OB・OGも麺と野菜を辛うじて食べて、それで終わりでした。
お互いに食べた感想を言い合うのはやめました。
聴くまでもないですから。