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横須賀中央の老舗酒場・・・参冷ホッピーの百名店。
有休消化日に、横須賀ヴェルニー 公園を散歩し、喉を潤しに訪問。
老舗酒場で平日早く10:00から店を開けているそうですが、
訪問時14:30には、混んでいました。
カウンター席は、ほぼ満席状態で、一人のみの女性も。
奥のTVがある側に1席空いてたの入れてもらえました。
女性店員さんが、手消毒してくれ、着席。
最初はビールではなく、白ホッピー\5ooです。
両隣のお客さんも3冷ホッピーです。
デフォルトで、すでにお酒が入ったジョッキ、ホッピーが業務用冷蔵庫から
取り出されて、テーブルに出てきます。
これを泡立てずに、ホッピーをジョッキに注いで、準備完了です。
そして、注文です
・鯨刺し\6oo・・・薬味は生姜、ニンニクの選択か両方。
鯨の肉は半分凍っていましたが、まずまずの脂です
3冷ホッピーが、喉を通り、五臓六腑に滲みわたります。
やはり揚げ物は時間がかかるので、黒ホッピーを注文。
氷はお願いすれば入れてくれるようです。中は無いようでした。
・まぐろ串かつ\55o・・・三崎半島に来たら鮪、
久しぶりに串カツにしました。
ネギ間でしたが、ずっしりと食べ応えがあります。
業務用冷凍かもしれませんが、衣はカリッとしてます。
ソースも出して頂いたので、2本目はソースとからしで。
和からしは、パンチ力がありむせかえってしまいました。
注文品が全部出ている状態になると伝票をお店の方が裏返しにします。
壁の短冊メニューだけなので、振り返ったり、上を見上げたりして
少し首が痛くなりましたが、
席の前に熱燗機に湯が張っあり、お銚子が見えたので
菊正宗 熱燗一合 \45oを追加。
・どじょうなべ\75o
どじょうの量は思った以上に入っていました。
〇なので、骨の食感がかなり楽しめます。
さきがけごぼうも柔らかく、玉子もふわふわで良い出汁です
昔ながらの料理を熱燗でいただくのも、愉快です
自主的3杯ルールなので、ここで〆。
お会計は、その場で、女性店員が伝票をみて、暗算で計算し現金払いです。
ここで働いている方は凄いなぁと感心しながら、
また来ますと言葉を残して退店。
以上
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ヘルシンキ
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店舗情報の編集
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店名 |
中央酒場
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
0468-25-9513 |
予約可否 |
予約可 4人以上て予約可(コースのみ)席だけ予約は受けてない |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行本線「横須賀中央」駅(東口)から徒歩1分 横須賀中央駅から37m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
75席 (カウンター17席、テーブル24席、座敷34席) |
---|---|
個室 |
無 1階には無し 宴会は2階 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1953年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日、三浦散歩した後、3冷ホッピーを頂きに、横須賀中央で途中下車。
カンター席で好きな場所を選ばせていただき、手消毒して着席
飲み物は?とすぐ聞かれるので、すぐホッピー白セットとリプライ。
つまみは、沢山ある短冊メニューからレバカツ\5ooを注文
レバカツが上がるまで、ホッピーを並々と注ぎ”待て”の状態。
レバカツが登場し、店員さんが伝票を裏返して注文完了、
”良し”となり、早速独り呑み開始。
レバカツはサイズが大きく3枚、凄いボリュームと思いきや
厚みはそれほどでもなく、衣とレバーのバランスがうまく取れています。
ソースをかけて、サクサクの衣にソフトな食感のレバー頂き、
ホッピーを呑み、TVを眺めながら、ゆっくりとリラックス。
日頃の喧騒感も、次第になくなっていきます(単に酔っただけかも)
続いては日本酒熱燗\45oに
本日のお勧めのボードから一番お値段の高いカサゴ刺し\65o。
カサゴの身の弾力にはちょっと驚きましたが、さっぱりした身が
日本酒に良く合います。
熱燗の良いところは、早く酔いが回るので、〆のタイミングを教えてくれます。
今回はこれで〆ると、お財布を準備するより早く
女性店員さんが暗算して、計21oo也。
以上