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玄徳口コミ1,551件フォロワー1,121人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/08訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

新百合ヶ丘「トリセツ」？で鶏白湯ラーメンを食す

日曜日、新百合ヶ丘で開かれたイベントに参加するため、久しぶりに新百合の駅に降り立ちました。この日は猛暑も一段落。とはいえ、気温３０度越えの中でしっかり上着を着て行ったので、ちょっと暑いです。新百合の駅前にはいくつかの商業ビルがあるのですが、あまり飲食店は多くありません。そこで、一番多くの店が入っているエルミロードビルへ入りました。入っているお店は、小田急系のお店が多く、新宿ミロードにも入っているような所が多いようです。日曜の１３時過ぎということもあり、まだまだ混みあっています。そんな中、空席があるお店を見つけました。ラーメン店のようです。カウンターだけのお店で、けっこう席数があったのですぐに入れました。店名は「トリセツ」・・・え？取説？？？何だか変わった名前です。鶏白湯ラーメンなど、鶏出汁のお店のようです。醤油・味噌もありましたが、結局お店のスタンダードらしい鶏白湯ラーメンを選択。味玉入りで９００円、ちょっと高めのお値段かも？あと、喉湿しにハイボール３００円を先に注文しました。ハイボールをちびちび舐めながら待っていると、変わったビジュアルの丼でラーメン登場。丼の端にはレモン、ピクルス、ぼんじり（鶏肉）が置いてあります。スープは泡立ててあるようです。スープが濃厚なので、口直しにピクルスを齧り、途中でレモンを入れて味の変化を楽しんでください、とのこと。確かに見かけよりも濃厚なスープでした。メンマの代わりに筍の薄切りが入っています。あとは鶏チャーシュー。スープは濃いですが、具はあっさりしていますね。途中でレモンを絞って味変。さらに胡椒を振って味変。なかなかに面白い！で、お支払い。１２９８円！？外税だったのね！？特徴のあるラーメンを出すお店でしたが、ちょっとコスパは悪いかも知れません。

2

鶏白湯ラーメン　味玉入り

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麺

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メニュー

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ハイボール

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味玉

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店頭

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	RAMEN FACTORY TORISETSU（ラーメンファクトリートリセツ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ	044-455-5881
予約可否	予約不可
住所	神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 新百合ヶ丘エルミロード 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新百合ケ丘駅から169m 新百合ケ丘駅から166m
営業時間	11:00 - 21:00 ■ 定休日小田急新百合ヶ丘エルミロードに準ずる。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	24席（カウンター20席、テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有小田急新百合ヶ丘エルミロードに準ずる。
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
オープン日	2017年12月1日
お店のPR	鶏の旨味を最大限に引き出した「癖になる」「飽きない」「楽しめる」ラーメン 1番人気！！鶏白湯ラーメン自家製白湯スープ+魚介と野菜のポタージュ+自家製塩ダレ+泡立てるという調理法で今までにない新しい鶏白湯ラーメンの構築を目指します。 ...
初投稿者	Cocomen（284）