公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
心地よさ抜群の貸し切り郷土料理イタリアン
-
玉葱のリピエナ 牡蠣、蛤、浅蜊、ポルチーニ
-
カリフラワーのスフォルマティーノ イタリアンパセリとゴルゴンゾーラのソース、網脂で焼いた蛙の腿肉
-
兎鞍下肉のポルケッタ 鶏レバーのアグロドルチェとポレンタの軽いクレーマ
-
太刀魚のベッカフィーコ パプリカのソース、サルサヴェルデ、オレンジの香り
-
稲藁の燻香を纏った５種チーズのアニョロッティ（スペシャリテ）
-
蕎麦粉のブレーキ グラーシュのソース
-
ヘーゼルナッツの衣で包んだゴルゴンゾーラ入り羊のカツレツ
-
ボネ
-
小菓子（サラミ・ディ・ショコラータ、カントゥッチ）
-
カプチーノ
-
{"count_target":".js-result-Review-65210217 .js-count","target":".js-like-button-Review-65210217","content_type":"Review","content_id":65210217,"voted_flag":null,"count":76,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
salt
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
saltさんの他のお店の口コミ
-
メゾン ド フルージュ（烏丸御池、烏丸、四条（京都市営） / ケーキ、カフェ）
-
和ごころ 泉（四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営） / 日本料理）
-
サロン ド テ エム エス アッシュ（京都市役所前、烏丸御池、丸太町（京都市営） / ケーキ、カフェ）
-
富小路 やま岸（河原町、烏丸、京都市役所前 / 日本料理）
-
道人（三条京阪、三条、東山 / 日本料理）
-
にくの匠 三芳（祇園四条、京都河原町、三条京阪 / 牛料理、日本料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
Variante（ヴァリアンテ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線向ヶ丘遊園駅より 徒歩7分 向ケ丘遊園駅から517m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
2017年7月より サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
9席 （6名席1卓、カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 4名様 あるいは 6名様の個室一室利用 コースにより 4名様のみで お願いする場合も御座います。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙場所は 駐車場限定 灰皿は置いてありませんので 携帯灰皿をお持ち下さい。 住宅街ですので 喫煙中の私語厳禁 |
| 駐車場 |
有 2台分の駐車場はありますが 使用中の場合がありますので 車での訪問の場合 要相談 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様同伴可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月1日 |
| 備考 |
予約電話は 仕込み等の関係上 繋がり辛くなっております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
一度行ってみたいと思いながら、立地的なことや一日一組貸し切りというハードルから
なかなかうかがう機会がなかった向ケ丘遊園のイタリア料理店。
シェフは食べ歩きの趣味が高じて、なんと独学でイタリア料理をマスターされたという。
ありきたりではない郷土色豊かなイタリア料理をイタリア全土をカバーしつつ出していただけるとのこと
とても楽しみにこの日を迎えた。
一日一組限定、おまかせのコース一本で、ワインペアリング込で２万円（税サ込）
ノンアルコールドリンクはなく、お水だけだと3千円引き。
わたしはワインはコースを通じてグラス一杯で酔っぱらってしまうが、
せっかくなので私もワインペアリングに参加し、味見程度の量だけいただいて
のめない分はたくさんのめる同席者さんにのんでいただいた。
[この日のコース内容]
・玉葱のリピエナ 牡蠣、蛤、浅蜊、ポルチーニ
・カリフラワーのスフォルマティーノ イタリアンパセリとゴルゴンゾーラのソース、網脂で焼いた蛙の腿肉
・兎鞍下肉のポルケッタ 鶏レバーのアグロドルチェとポレンタの軽いクレーマ
・太刀魚のベッカフィーコ パプリカのソース、サルサヴェルデ、オレンジの香り
・稲藁の燻香を纏った５種チーズのアニョロッティ（スペシャリテ）
・蕎麦粉のブレーキ グラーシュのソース
・ヘーゼルナッツの衣で包んだゴルゴンゾーラ入り羊のカツレツ
・ボネ
・小菓子（サラミ・ディ・ショコラータ、カントゥッチ）
・カプチーノ（スマトラの豆を選択）
・ワインペアリング
料理の印象は、薫る食材を多用し、異文化の地イタリアを感じさせるあたたかみのある料理。
この日のメンバーが食通の面々であることをシェフが意識されたのだろうか、
前半からカエルやウサギといった、普通のイタリアレストランのありきたりのコースには
入らないような食材がどんどん出てきた（笑）
蛙も兎も私は過去に数回いただいたことがあるが、食用のものは癖がなくどちらかというと
淡白な味わいで、ちょっと久しぶりだったけど、どちらもおいしくいただけた。
スペシャリテは５種チーズのアニョロッティ。
スペシャリテといいながらなかなか出さないという料理をこの日は用意していただけて嬉しい。
目の前で蓋がとられ、ふわっと燻薫がチーズとともに香る、當麻シェフらしいお料理、
薫りと味わいのバランスも食感もとてもいい。
ドルチェとカフェは、美人バリスタでもある奥様が用意、
ほっこりとしながら本格的であり、あたたかく幸せな気持ちで食事を終えられる。
わたしはワインは全然わからないが、お連れ様方によると、ワインの品揃えも
ペアリング込で２万円という価格を考えるととても質が良いとのことだった。
シェフご夫妻のおもてなしはとてもあたたかく、でも料理はきちんとどれも美味しく
ちょっと変わっているのに本格的、煌びやかではないが、あたたかな非日常感が味わえる
とても素敵なイタリアンレストラン。
イタリアンレストランにも本当にいろんなタイプの店があるが、この店も唯一無二。
このほどよく不便な立地も、普段あまり行く機会がない場所に行くという意味で
逆にいい効果を出しているとさえ思える。
ずっと行ってみたかったお店、今回行けて素敵な食事が体験できて本当に良かった。