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044-952-2014
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気楽に利用しやすい地元密着型のお店
線路沿いの飲食店ビルの2階に緑色の暖簾を出す居酒屋さん。電車の中から見え、気になって来たので伺った。
店内はネタケースに向いたカウンターと小上がりの構成。カウンターの中に威勢の良い大将が。他に料理の一部を担う若い男性と女性の従業員がいる。
ボトル棚には賑やかにキープボトルが並ぶ。常連客が多いお店なのだろう。
■お通し
ごぼうのサラダと豚肉生姜焼き
■枝豆
一房に3個入っている房が多いことに何故だが気付く。
■秋刀魚の塩焼き
旬の秋刀魚。一筋包丁が入れられていて食べやすい。内臓は半分抜かれていたようだ。脂の乗りは丁度良い。大根おろしの汁が皿の底に溜まっていたので反面はシトシトになっていたことが残念。
■チャーハン
昔懐かしい普通のチャーハン。かなりのボリュームで、2人前はある。
☆会社帰りに、カウンターで一人飲み。友達同士小上がりで賑やかに飲み会。気楽な雰囲気で楽しめるお店です。
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key-key
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店名 |
季節料理 すだち
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
044-952-2014 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
生田駅から171m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
24席 (カンター6席 座敷掘りごたつ最大20) |
---|---|
個室 |
無 堀座敷 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
夜の営業はお子様不可です |
オープン日 |
2003年7月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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寒風吹き荒れる夜。
引き寄せられるように緑の暖簾をくぐる。
1年半ぶりだろうかと記憶を辿りつつカウンターに滑り込む。
小上がりは賑やか。カウンターは自分一人。今日のねたケースの中身はかなり充実している。
仕入れは川崎市北部市場からだ。活きカンパチはお店で〆て今が食べ時だとか。
このお店の大将は魚を語るととても熱い。回遊ルート、産卵場所に漁業の世界事情。新鮮な魚の食べごろのタイミングと。
故に、このお店では、刺身を食すべし。
◆ロールキャベツ(お通し)
クリーミーなシチューのような。和洋折衷な味覚。ロールキャベツは箸で食べるのに大変苦労、するほど大きく。かぶりついた…。
◆刺身盛合せ
・カンパチは〆て13時間。心地良い歯応えと甘みの連立
・イワシは脂の乗りが絶好調
・寒ブリ
◆あんこう唐揚げ
小さくカットされた唐揚げ。しっかり揚げたのか、身は締まっている。衣が厚いからか、塩気と調味料のような味が前面に出た印象。
◆春菊とのお浸し
新鮮なワカメを湯がいて入れてくれた。とても綺麗な緑。そして、歯応えが心地良い。春菊との相性は謎。