川崎に2店舗目!A4雌牛の一頭買いにこだわったコスパがよく居心地のよいお店 : USHIHACHI 溝の口店

この口コミは、☆こらそん☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2018/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥6,000~¥7,9991人

川崎に2店舗目!A4雌牛の一頭買いにこだわったコスパがよく居心地のよいお店

気づいたら、大好きなお店「USHIHACHI」が神奈川県に、というか川崎市に2店舗目!
横浜出店も近いかな?それとも飛び越えて横須賀とかに出来ちゃったりしたらビックリしちゃうな。

それはともかく、すっかりバテバテから復活!現在は8割ぐらいのパワーで活動中なんですが
さらに大きな行事が控えているので頑張らねばとお肉大好きメンバーで行ってきました。

鮮度がよく極めて上質な肉を提供することで知られる世田谷の人気高級焼肉店監修なんだそうで、
お肉は全て厳選黒毛和牛のメス牛のみを使用するというこだわり。
肉質が柔らかくて胃にも優しいところが私たち位の年齢にも嬉しいところ。
だからついお店を選んでしまいます。

店内は落ち着いたブラウンの色調の椅子やテーブルが2列並び、その間に細長い厨房があるというちょっと変わったスタイルかな。
でも、そのおかげで、反対側にあるテーブルのお客さんとは顔を合わせることはなくプライバシーが保たれている気がします。

まずは「オーガニックレモンサワー」で乾杯♪
お肉の支度が出来るまでは「ナムルの盛り合わせ」をいただきます。
もやし、春菊、ねぎ、ゼンマイ。量もたっぷりでサラダ代わりにもなります。

「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」
ぶ厚いほうが10%タン。1頭のタンの1割しかとれないやわらかいタン。
薄切りなのが熟成タン。脂が全体に均質化しているように見えませんか?
焼いた後付けるのはレモン汁がおすすめとのことで用意されたレモン汁に付けていただくと、
10%タンは厚みがあるのに柔らかく、熟成後でもタン独特の歯応えも残っていて、かつ、噛みしめるほどに味が出て
どっちも捨てがたい美味しさ。ハーフで盛り合わせてよかったです。

「USHIHACHIポテトサラダ」は揚げ焼きした卵が上にのっていて、
カリカリッとした白身の縁の食感とトロリとした黄身の食感の違いが
ジャガイモをつぶし切らないポテトサラダと一緒にいただくとアクセントになりますね。

「とろ肉3秒炙り」
やっぱりUSHIHACHIに来てこちらのメニューは外せません。
スタッフさんの手で調理。さっと炙ったロース肉は絶妙なトングさばきでクルクルと巻かれ、
玉子の黄身と一口ごはんとともにお口の中へ...は~、幸せ♪

「厚切り上ハラミ」
厚切りですからじっくりと焼いて。
じっくり焼いても硬くなることはなく、肉を実感するこの美味しさ。
テーブルに用意された甘ダレでいただきました。
焼き肉らしい焼肉、と思いました。

ドリンクは「スプリッツァーキウイ」。
キウイの角切りも入っていて、ビジュアルも味も満足。
量もそこそこあるのです。

ここで女性向け、という「女性のためのセレブ盛り」をオーダー。

まずは「特選赤身肉のやきしゃぶ」
こちらもスタッフさんが焼いてくださいます。
さっと両側を炙り、たっぷりの大根の入ったポン酢おろしを載せてやっぱり巻いてくださいます。
さっぱりと食べられて、満足感のある食べ方ですね。
お肉の薄さもそうですが、なかなか家では出来ない食べ方だなぁと思います。

手前から、サンカクバラ、コラーゲンコプチャン、ウチモモ、ザブトン、
肉寿司、とプレートに美しく盛られています。
それぞれ頃合いを見計らいながら順に焼いて、お肉に合わせてわさび醤油などでいただきました。

今回は懐かしいメニューをリクエスト。
今はメニューにない「牛とろいくら丼」
裏メニューとして存在しているそうですよ。
少量でも十分満足感の得られる脂ののったお肉とイクラと...記憶通りの味でした。

〆はやっぱり「なめらか絹ごしプリン」
たっぷりとカラメルをかけていただくと至福の時間♪
久しぶりのUSHIHACHIをしっかりと堪能しました。
さ、これからもバリバリがんばるぞ~♪


こちらのお店、商店街の中の一角にあるので、普段から目の前を通ることが多いですし、
日常的に立ち寄りやすいお店なんじゃないかな~なんて思います。
テーブルの配置も工夫されているからなのか、入りやすいのかな。
オープンは7月9日なんですが、既に人気のお店になっているようです。もう予約必須ですね。

  • USHIHACHI - 「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

    「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

  • USHIHACHI - 「とろ肉3秒炙り」

    「とろ肉3秒炙り」

  • USHIHACHI - 「USHIHACHIポテトサラダ」

    「USHIHACHIポテトサラダ」

  • USHIHACHI - 「女性のためのセレブ盛り」「特選赤身肉のやきしゃぶ」

    「女性のためのセレブ盛り」「特選赤身肉のやきしゃぶ」

  • USHIHACHI - 「ナムルの盛り合わせ」

    「ナムルの盛り合わせ」

  • USHIHACHI - 「ナムルの盛り合わせ」

    「ナムルの盛り合わせ」

  • USHIHACHI - 「ナムルの盛り合わせ」

    「ナムルの盛り合わせ」

  • USHIHACHI - 「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

    「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

  • USHIHACHI - 「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

    「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

  • USHIHACHI - 「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

    「10%タンと熟成タンのハーフ&ハーフ」

  • USHIHACHI - レモン汁

    レモン汁

  • USHIHACHI - 「USHIHACHIポテトサラダ」

    「USHIHACHIポテトサラダ」

  • USHIHACHI - 「USHIHACHIポテトサラダ」

    「USHIHACHIポテトサラダ」

  • USHIHACHI - 「とろ肉3秒炙り」

    「とろ肉3秒炙り」

  • USHIHACHI - 「とろ肉3秒炙り」

    「とろ肉3秒炙り」

  • USHIHACHI - 「とろ肉3秒炙り」

    「とろ肉3秒炙り」

  • USHIHACHI - 「女性のためのセレブ盛り」「特選赤身肉のやきしゃぶ」

    「女性のためのセレブ盛り」「特選赤身肉のやきしゃぶ」

  • USHIHACHI - 「特選赤身肉のやきしゃぶ」

    「特選赤身肉のやきしゃぶ」

  • USHIHACHI - 「厚切り上ハラミ」

    「厚切り上ハラミ」

  • USHIHACHI - 「厚切り上ハラミ」

    「厚切り上ハラミ」

  • USHIHACHI - 「女性のためのセレブ盛り」

    「女性のためのセレブ盛り」

  • USHIHACHI - 「女性のためのセレブ盛り」

    「女性のためのセレブ盛り」

  • USHIHACHI - 「女性のためのセレブ盛り」

    「女性のためのセレブ盛り」

  • USHIHACHI - 「牛とろいくら丼」裏メニュー

    「牛とろいくら丼」裏メニュー

  • USHIHACHI - 「なめらか絹ごしプリン」

    「なめらか絹ごしプリン」

  • USHIHACHI - 「なめらか絹ごしプリン」

    「なめらか絹ごしプリン」

  • USHIHACHI - 「オーガニックレモンサワー」

    「オーガニックレモンサワー」

  • USHIHACHI - 「スプリッツァーキウイ」

    「スプリッツァーキウイ」

  • USHIHACHI -
  • USHIHACHI -
  • {"count_target":".js-result-Review-87635718 .js-count","target":".js-like-button-Review-87635718","content_type":"Review","content_id":87635718,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

☆こらそん☆

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

☆こらそん☆さんの他のお店の口コミ

☆こらそん☆さんの口コミ一覧(604件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
閉店 USHIHACHI 溝の口店(ウシハチ/牛8)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
住所

神奈川県川崎市高津区溝口2-12-10 ステアーズ十字屋1階A号室

交通手段

東急田園都市線 溝の口駅 徒歩 2分

溝の口駅から175m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ★年末年始・お盆期間は営業時間が異なる場合がございます。

    ■ 定休日
    年中無休/年末年始
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8011101060032

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

36席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

禁煙希望のお客様のためご配慮お願いすることがございます。

駐車場

近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2018年7月9日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【店舗閉店のお知らせ】

平素は当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

当店は下記日程をもちまして閉店いたします。
これまでご愛顧頂きましたお客様に心よりお礼申し上げます。

【閉店日】
2024年 3月31日

関連店舗情報 USHIHACHIの店舗一覧を見る
初投稿者

poohy827poohy827(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

高津区(溝の口周辺)×焼肉のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ