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巣鴨は地元さんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
鮨 すがひさ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
溝の口駅南口から徒歩6分 武蔵溝ノ口駅から305m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
6席 (従業員不足で現在6席となっております) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 フィオーレの森 正門横の駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月1日 |
備考 |
お任せ(ツマミ、握り)コース16,500円(税込)〜 |
お店のPR |
旬の魚を一貫一貫ていねいに握る鮨。職人技を上質な和空間で堪能。
四季折々の旬の魚にこだわり、一貫一貫ていねいに握る鮨をお届けする【鮨 すがひさ】。江戸前の五代技法「酢〆」「昆布〆」「醤油づけ」「茹で」「煮」をベースに、伝統と革新が融合した新進気鋭な逸品をご堪能ください。皆様を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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5周年記念コースがあると知り、慌てて予約して滑り込めた。
今日で2回目だが、初回はかの有名な「変タイ寿司」。
変タイじゃないお寿司を頂くのを、とっても楽しみにして来た。
握りの前に出された小さいお皿に載せられたつまみの数々が、酒飲みの心をよくわかってらっしゃいますなぁ~
季節のホタルイカから、煮アワビから…すべてが、量も、出すタイミングも「日本酒が進むしかない!」
宮城県在住歴がある者としては、綿屋を置いてくれて嬉しかった。
握りはもちろん、全部美味しかった。
私はここのシャリなら、もっともっと食べられる自信がある。
そのくらい、ご飯の炊き方も味も好みだった。
シメに卵焼き、これにテキーラを合わせてくるとは。
変タイ寿司の時、「なんて自由自在、独創的な寿司なんだ!」と思ったけれど、本当に食べ手を喜ばせることと驚かせることが好きなんだろうなぁと思う。
連れがコスパに驚き、勘定を聞いて最初はキョトンとしていた。
数日前、銀座でたっかいお寿司を食べたそう。
「仕事の口実を作ってわざわざ来たい」と何度も言っていた。
私も、こちらに来る用事はめったに無いけれど、こちらに来たら必ず寄りたいです。
テレビでもお見かけしたことはあるが、次世代のリーダー菅さんを応援させてもらいます!