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店舗基本情報
| 店名 |
ベーカリー トム
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
044-385-2396 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「高津駅」より徒歩10分 高津駅から512m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
川崎じもと応援券使用可能 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここに来る少し前、二子新地エリアで食べログ掲載のないコーヒースタンドを見つけたけど、高津エリアでも食べログ掲載のないこちらのパン屋を発見。こういう未知のお店を立て続けに見つけると嬉しい＆引きが強いと感じる。
そんなことはどうでもいい。こちらのパン屋さんは、2017年7月12日に、ご夫婦で立ち上げたという、アットホームな雰囲気の小さなパン屋さんです。天然酵母パンをウリとするようで、種類は決して多くはないですが、その分1つ1つのパンが丁寧に作られている印象を受けました。店内は3人も入れば身動きが取りづらくなる規模。けど！お客さんも譲り合って動いている。お店の質＝お客さんの質、そう感じたりも。
●シュガーバターレーズン（税込108円）
焼き立てと書いてあったのでチョイス。シュガーバターレーズンのような、昔ながらのパン屋にはありがち、けど給食レベルの質が多い中で、こちらのレーズンパンは、生地の美味しさも感じられる仕上がりに。
まず、その食感。凄いふわふわ。確かにトングで持ち上げた瞬間にふわふわしてるとは感じてたけど、実際食べると更に衝撃。そして、レーズンも多く入っていますが、どちらかと言うと甘みのあるレーズンなので食べやすい。だからと言って、その味が残るようなこともない。表面には焼き上げられた砂糖のカリカリ感もあり、その食感良い。
パンの純粋な美味しさも堪能できる、腕の光る一品でした。