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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 175 件
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...を注文
煮干しラーメン専門店
鬼煮干しという品名に前から期待していたが少し残念だった
最初提供されたのは鬼煮干し
普通にサラサラしてるスープ
ガツンとこない煮干しの香り
これが鬼?
煮干しラーメンとして悪くはないんだけど、これが鬼なら普通の煮干しラーメンだと煮干しの味するのか?
胡麻煮干しは煮干し感は全くなし
濃度の強いスープだがほとんど胡麻ダレのような味で胡麻感はかなり強い
残念なことに両方とも麺が少し柔らかかった
煮干しはもっとかっちりとした歯応えの方が合うな
チ...
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...5時頃伺い即着席できました。
月替り麺のピリ辛海老つけ麺1050円を発注。
海老濃厚のスープがとてもうましっ!定番の煮干しもうましっですが、今回の月替りは大当たりでした。当然、最後のスープ割りもうましっ!でした...
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...そんなに期待してなかったんですが。
接客はまぁ、普通。
いざラーメン。
チャーシュー冷たいから、せっかくのスープ冷め冷め、濃厚と言ってる割に、そんなに濃厚でもないし、煮干し感がほぼない。(風味はある)
麺は細麺でスープのサラサラとはマッチしてるかもしれませんが、すーぷがぬるくてやばかったです...
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...溝の口駅から徒歩数分
つけ麺選択
これが正しかったのか間違いだったのか…
店内はつけ麺のほうが注文多かったので…
麺はツルツルもその分スープとの絡みがイマイチ
スープはまとまりあり美味しかったが、濃厚煮干しそば、も謳うならもう少しガツンと...
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...
スープは、煮干しの旨味とコクがしっかりと感じられる濃厚な味わいです。また、魚介の臭みは少なく、食べやすいです。麺は、つるっとした食感の細麺です。スープとよく絡んで、美味しくいただけます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。チャーシューは、柔らかくてジューシーです。メンマは、歯ごたえがあって食感のアクセントになっています。ネギは、シャキシャキとした食感で、さっぱりとした味わいです。海苔は、香ばしさをプラスしています。
総合的に見て、濃厚な煮干しスープにこだわった、美味しいラーメン店です。煮干しラーメンが好きな人には、ぜひおすすめしたいです...
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...とにかく高評価のお店を検索して行きました。
これはお店側は全く悪くないのだけど、麺もスープもあまり私の好みではなかったかな…。
煮干しベースのこってりしたスープに細麺。
ただ、食べ進めているうちに舌が慣れてしまって、塩分と油分しか感じなくなってしまい、満腹で店を出ました。
煮卵が自慢のようで...
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...
いただきます。スープは普通にさらっとしている。貼り紙にはセメント系って書いてあったから期待していたのに、課金しなきゃダメなのか?普通に煮干しスープで濃厚まではいかない。なんだ、日吉と変わらないインパクトの無さ。
麺は歯切れが良いパッツン系でまいうなモノ。豚さんは低温調理された歯応えがあって超まいう!穂先メンマと久々に会いました^ ^ コリコリしてまいうなのが3本♪ スープ以外は全部良い。
卓上の調味料から黒唐辛子と粗挽き胡椒を加えて食べれば、イマイチスープもなかなかいける。煮干しスープというよりも魚介スープって感じ。最後までまいうに食べられました。スープはもちろん残しました...
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...混んでるときは大変だろう。濃厚煮干しそばを注文。トッピングは特製を選び、替え玉も追加した。ラーメンは煮干しの風味が強くパンチが効いており、鶏白湯のスープととても合う。チャーシューも香ばしくて美味しいし、味玉もいい感じに半熟だ。替え玉は、もう少しスープに麺が絡まって欲しいので、スープを少し増量できたりするといいと思う。じかいは、ネギチャーシュー丼にも挑戦してみたい...
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店名 |
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 溝の口店(メンショウ ハマボシ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
044-281-4670 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
各線「溝の口」駅から徒歩3分 溝の口駅から154m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月8日 |
お店のPR |
Gotoイートキャンペーン参加!!15時以降は1050円分ご注文頂くと実質50円です!!
濃厚煮干しそばの濱星です!!濃厚煮干しつけ麺も大変人気でございます!! |
初投稿者 |
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11:00 - 01:00
[水]
11:00 - 01:00
[木]
11:00 - 01:00
[金]
11:00 - 01:00
[土]
11:00 - 01:00
[日]
11:00 - 00:00
[祝日]
11:00 - 00:00
アクセス方法を教えてください
各線「溝の口」駅から徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
『煮干し』切れを起こすと、煮干し補給に行きたくなるのが「にぼルン」か「ゴイゴイスー」(笑)な煮干し系ラーメン屋さんなのであります。
どちらかと言えば小生の好みは、ドロリとしたスープ。
『セメント系』と称されるスープが好きなのでありまして、できれば動物系とのハイブリッドではなく煮干し単体でのドロリとしたセメントスープが好きなのであります。
そうすると自ずと『にぼルン』一択で、決まって「ニボ...
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...濃厚煮干しそば並を注文。細麺なのですぐ出てきました。煮干しと鶏白湯の濃厚なスープがたまらなかったです。めんまやチャーシューとの相性も抜群でした。ライスとの相性もよさそうです...