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【2回目】地元民で賑わうトラットリア
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
素材の風味と味を十二分に活かしたイタリアン
TRATTORIABUBU@高津
イタリアン
東急田園都市線、高津駅から北に5分ほど歩いた場所に小さなカジュアルイタリアンのお店があります。
BUBUという名前ですが、どういった由来であろうか。
店内はだいぶカジュアルな感じで、地元民と思われるお客さんばかりでした。
場所が場所だけに、さすがにわざわざ訪れる場所でもないため、地域密着系のお店と思われます。
ランチメニューは1,000円が基本で、前菜、フォカッチャ、メイン、ドリンクが付きます。
これだけついて1,000円で収まるというのが、神奈川県のいいところと思われます。2駅上った二子玉川では起こりにくいことが起こります。
フォカッチャとありましたが、これもフォカッチャというのかな。
「イタリアの平たいパン」とのことなので、まあ平たいと言えば平たいからフォカッチャなのでしょうね。どことなく食パンっぽいです。
前菜3品と、葉物。1,000円のランチに付く前菜としては申し分ないスタイルです。
菜の花とセロリ、サルシッチャのスパゲティ、大盛りです。
大盛りは200円増しですが、200円増しに恥じないボリューム感であります。
塩気がちょうどよく、香草の風味の乗ったスパイシーなパスタで味付けが抜群です。サルシッチャの塩がうまく計算されています。
珍しいものを使わずとも、家庭料理とは一線を画したパスタで、美味しい。
こちらは黒トリュフとグラナパーダチーズのリゾット。
1,300円と少し高いですが、黒トリュフの効かせ具合がこれまた絶妙で、トリュフを良さを限界まで引き出したかのような大変秀逸なリゾットでありました。
シェフなので料理が上手というと変な感じですが、かなりの腕前と思われます。
食後のコーヒーまで付いて、大盛りやリゾットにしなければ1,000円。
二子玉川←→高津は初乗り料金で行けますので、いっそ二子玉川で高いものを食べて失敗するよりは2駅下る勇気の方が功を奏しそうです。
ホールスペースが若干雑な感じがなくはありませんが、料理美味しいので高津訪問の際にはオススメであります。
===
【オーダー】
菜の花とセロリ、サルシッチャのスパ 1,000円→大盛り200円増し
黒トリュフとグラナパーダチーズのリゾット 1,300円
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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モンチッチ
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モンチッチさんの他のお店の口コミ
店名 |
TRATTORIA BUBU(ブブ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5700 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高津駅徒歩10分 溝の口駅から746m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6020001125433 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
28席 (カウンター6席、テーブル18席、かなり小さい小さいテラス2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 他のお客様の迷惑にならないよう |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月27日 |
電話番号 |
044-712-5100 |
備考 |
吠えない小型犬のみ予約時にお伝え頂き、バッグを持ってきて頂ければ店内も可。 |
初投稿者 |
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TRATTORIABUBU@高津
イタリアン
以前ランチで訪問し、美味しかったのでGWの初日の晩に予約して行ってみました。
BUBUという田園都市線高津駅から徒歩5分少々の場所にあるトラットリアです。
店内はカウンター席とテーブル席。
カウンター席もまずまず狭いのですが、テーブル席が隣の席との間隔が非常に狭く、席の間が1人がギリギリ通れるくらいの幅しかありません。
なので満席になると結構辛い状態になります。ちなみに満席でした。。。
多少ゆったり座るには3人以上で来る必要があります。
トラットリアとはいえ、もう少し独立性が欲しい気がします。
それと、おしぼりの柔軟剤、、、でしょうか。外国製の柔軟剤みたいな匂いのするおしぼりが少々苦手です。
しかし料理は魅力的なメニューが並び、価格も高津区価格となっています。
駅2つ上った二子玉川とは全く違う世界が広がっています。
その他のメニューは一番下に掲載しました。
頂いたものを紹介します。
■モレッティ生ビール(680円)
ビールはモレッティの他、イタリア産ですとメッシーナもありました。
和製だとプレモルです。プレモル苦手です。
■とろとろブラータチーズのカプレーゼ(880円)
量は少ないですがブラータを1,000円以下で提供できるのはすごいなと思います。
フレッシュな味のするブラータ、美味しいです。
■トリッパのトマト煮込み(800円)
味の加減がほどよく、トマトの酸味もまろやかでとても美味しい。
これも800円というのはすごいなと思います。
ハーブが新鮮なのか、とてもよい香りがしてトリッパによい香りを注いでいます。
■ボトルワイン(2,400円)
ボトルワインが2,400円からあるのも有り難い。
ボトルワインは2,400円~10,000円と幅広く揃っています。高いワインを飲むには隣が近すぎる気もします。
■青森県産にんにくとカラスミのペペロンチーノ(1,000円)
カラスミとニンニクがよく効いています。特にカラスミは惜しげもなくふんだんに使われています。
カラスミを使いつつも塩気がとてもちょうどいいです。
大蒜は青森産ですが、カラスミはどこだろう。
ブラータとトリッパは量が少なめでしたがパスタはまずまずのボリュームがあります。
が、パスタも同様に少ないのかと思ってしまい2品頼んでしまいました。
■生雲丹と特製雲丹ペーストのカルボナーラ(1,400円)
生雲丹は「どっさり」ではありませんが、別途雲丹ペーストにも雲丹が入っているので、全体的に雲丹の濃厚さがよく出ているカルボナーラです。
ランチの時も思いましたが、BUBUのパスタは味加減が素晴らしいです。とても美味しかった。
■群馬県産ハニーポークの炭火焼き(2,000円)
唯一、豚肉は塩気が強くちょっとしょっぱいかなと思いました。それと少し固かったです。
違うテーブルに運ばれていた牛がとても美味しそうに見えました。
500円しか差がなかったので、牛にすればよかった。
次来る時は、どうか満席ではありませんようにと思いつつも、人気があるので難しいかもしれない。
いっそ2人ならばカウンター席のほうがいいかも。
===
【オーダー】
上記の通り 1人5,400円
■ドリンクとおすすめ料理
■ドリンク
■ワイン